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發表於:2024-01-09
“刺身級別的阿根廷紅蝦,除了傳統的搭配芥末的吃法外,也可搭配蔬菜沙拉作為餐後甜點食用,怡人的刺身風味,彷彿來到布宜諾斯艾利斯的海邊~”食材明細主料阿根廷紅蝦(4只)水果菜椒(1根)洋蔥(1個)蔥...
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發表於:2020-06-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘阿根廷紅蝦是阿根廷南部海域野生的蝦子,紅色,營養豐富,富含鐵、維生素B12、蛋白質等元素,不管是外觀還是肉質,都能得到大...
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發表於:2018-05-08
屬於。海蝦也叫作紅蝦、青蝦、赤蝦,無論哪種大蝦,在購買的時候要辨別是否新鮮,首先要看大蝦是否完整,在看它的頭部顏色,一般新鮮的大蝦頭部為青色,並且呈透明裝,若是頭部有發黑的現象,則說明已...
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發表於:2018-07-17
10-15分鐘。煮阿根廷紅蝦的時間跟火候有關,小火煮需要15分鐘,中火煮需要10分鐘。煮阿根廷紅蝦的火候不宜過大,以免影響食材的完整度。冷凍的阿根廷紅蝦,在煮之前需要放在室溫下解凍後才能...
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發表於:2024-02-01
“突然有客人來家裡吃飯,瞧瞧這冰箱裡蒐羅出來的凍過的豬肉,凍過的蝦仁,還有這幾個油豆腐包,苦惱啊,這麼做菜啊?靈機一轉,有了。哈哈,開始動手做吧!親若喜歡我的菜譜,可以加我微xin號:moce1010.我...
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發表於:2020-05-11
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時阿根廷紅蝦就是我們平時吃的紅蝦一樣的,就是名字高階了一點,但是細細品味,你會發現它的味道也是不一樣的。你們知道怎麼...
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發表於:2018-08-16
有。蝦籽是所有蝦都會產生的一種美食,而蝦的蝦籽一般都會聚集在蝦的腹部用觸手包裹著,生蝦時呈透明色煮熟之後就會變成紅白相間的顏色。蝦籽食用起來口感q彈緊緻,可以使菜餚更加鮮美。除...
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發表於:2024-01-13
“老哥寄來一盒阿根廷紅蝦給我加菜,哈哈,正愁今晚不知做什麼,正好拿來做紅燒😄海蝦不同於河蝦,海味十足,本身帶有海水的鮮鹹味,煮的過於清淡腥味不容易掩蓋,做個酸甜口,更能提提鮮,紅燒也不難,材...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料紅蝦(適量)香菇(適量)豆腐(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅蝦香菇燉豆腐的做法步驟1、香菇洗淨用水泡發。2、豆腐...
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發表於:2018-06-01
紅蝦可以蒸。紅蝦是常見的食材,烹飪方式多樣,既可以蒸著吃,也可以炒著吃、炸著吃、烤著吃等。紅蝦可以用於製作油燜紅蝦、乾燒紅蝦、蒜香煎紅蝦、蒜蓉蒸紅蝦、番茄燜紅蝦、清蒸紅蝦等美食...
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發表於:2020-03-31
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘美味可口的阿根廷紅蝦的做法是一道非常西式的特色菜餚,這道菜餚的蝦肉口感非常的鮮嫩可口,簡直就是世界上最好吃的一道...
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發表於:2018-12-15
腥。紅蝦聞起來會有腥味,這是正常現象,但紅蝦聞起來有腥臭味,說明紅蝦變質,不能繼續烹飪。紅蝦是常見的食材,烹飪方式多樣,既可以蒸著吃,也可以炒著吃、炸著吃、烤著吃、煮著吃等。冷凍後的紅...
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發表於:2021-03-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘蠔汁阿根廷紅蝦是一道非常美味的菜餚,吃起來味道非常的棒,製作出來的蝦保持了蝦本來的味道,吃起來非常的鮮味,而且蝦是一...
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發表於:2018-03-13
紅蝦也是一款常見的海產品,鮮紅的蝦子肉質豐美,香味濃郁,吃起來軟軟的充滿獨特的味道,紅蝦的形狀也十分誘人,一盤盤美麗可愛的小紅蝦端上桌,餐桌立刻感覺豐盛了許多。在家經常烹飪的朋友們,相...
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發表於:2018-10-14
7分鐘左右。在冰箱中存放的阿根廷紅蝦,首先將其從冷凍室放入冷藏室解凍,拿出冰箱可能因內外溫差太大,而影響其中的成分和阿根廷紅蝦的質量,之後從冷藏室取出,用流著的自來水沖洗將其慢慢解...
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發表於:2019-11-02
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料紅蝦:7只培根:6片檸檬:適量輔料鹽:少許辣椒粉:適量番茄醬:適量醬油:1大勺具體步驟1.準備好食材。2.將蝦處理乾淨,保留蝦頭...
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發表於:2018-03-13
之前有給朋友們介紹過一些蝦的做法,今天來說一說阿根廷紅蝦怎麼做。我們家裡常食用的都是大蝦,阿根廷紅蝦的體型更大,肉更多,而且價格相對來說也要貴很多,之前在自助餐廳的時候有吃過幾次,感...
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發表於:2018-12-09
10分鐘左右。具體可以根據紅蝦個頭調整,紅蝦煮之前一定要去掉蝦線、蝦鬚,清洗乾淨,煮的時候可以加入花椒、蔥姜、料酒,去腥提香,不用其他過多調味料,否則會掩蓋紅蝦的鮮美味道。若是冷凍蝦,要...
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發表於:2019-01-17
可以不去。去不去主要看個人的食用習慣,若是可以接受下頭內部的蝦尾以及蝦線的,則不需要將紅蝦去掉蝦頭清理乾淨後再製作,但是用口感上可能會有所影響。若是覺得蝦頭內部的胃可能會破裂導...
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發表於:2018-07-17
可以。炸阿根廷紅蝦時,將阿根廷紅蝦清洗乾淨,用食用鹽等調味料醃製後,放入油鍋炸熟即可。阿根廷紅蝦烹飪之前需要去除蝦線以及蝦頭,這樣吃起來會更加衛生。醃製阿根廷紅蝦需要用食用鹽、料...
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發表於:2020-06-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘阿根廷紅蝦肉質細膩鮮美,富含蛋白質,營養價值高。蠔汁阿根廷紅蝦這道菜製作簡單方便,且味道好。阿根廷紅蝦加上各種調料...
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發表於:2018-03-31
嘻嘻嘻,沒有什麼可以阻擋一格吃貨的尋覓美食的腳步,下雨也不可以!餐廳就是一貫的高大上!菜品真的超多超豐盛的!而且酸奶餅和華夫餅很好吃!!!烤生蠔、紅蝦、黃魚都是不限量的,很好吃!海鮮種類也比...
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發表於:2018-06-01
8-10分鐘。冰凍的紅蝦,在蒸制之前需要先解凍,解凍以後開水上鍋蒸,知道蝦皮完全變紅即可,一般8-10分鐘就可以完成了。蒸制蝦不建議冷水上鍋,不但蒸制時間長,還會造成蝦肉的營養流出。紅蝦蒸制...
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發表於:2020-09-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蝦是我最喜歡的一道海鮮了,現在這個季節,也是蝦最多的時候,每次都會忍不住買一點,回家自己做著吃,外面的太貴了。我最喜歡...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料紅蝦(適量)白菜(適量)北豆腐(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅蝦白菜燉豆腐的做法步驟1、白菜清洗。2、斜切段。3、豆腐切...