哈哈,很多年輕人都喜歡吃父母給自己做的豬肚雞,可是自己畢業後獨居又怎麼給自己做出一款一模一樣的呢?不用擔心,就算不一樣,豬肚雞的做法也一樣可以很好吃哦,其實豬肚雞看上去很難做,其實也可以用最簡單的方法來說,按照我的方法,你一定會欲罷不能的
主料
豬肚 ：一個輔料
胡椒 ：適量具體步驟
豬肚和雞洗乾淨（豬肚正反兩面都要洗，洗的時候用麵粉，醋，料酒，大蔥，反覆揉搓），然後放入鍋中開水焯五分鐘左右撈起洗淨浮沫
從新燒一鍋水，放入大蔥，薑片六片，胡椒粒五粒，大火燒開，蓋上鍋蓋，轉中小火慢燉兩小時
取出豬肚和雞，豬肚和雞肉切小塊，倒入鍋中在熬30分鐘，這個時候開始打蘸水
取一個空碗裝入蔥絲，姜蒜切末，放入碗中放入切小的香菜，小蔥放入砂糖放入兩勺雞湯，少許雞精，味精放入紅辣椒油，花椒油1ml，香油2ml
把辣椒油倒入玻璃碗中，豬肚雞擺少許在盤中，不拍照的話可以直接吃了
千里飄香谷
