醬鹹菜怎麼做|醬鹹菜的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

醬鹹菜的做法步驟

• 1、糖，東古一品鮮，醋，加加醬油

• 2、先把花椒油炸好備用

• 3、鍋中倒水煮果仁

• 4、胡蘿蔔切片

• 5、辣椒切斷，辣椒筋跟辣椒籽不要扔

• 6、白蘿蔔切片記住切片的都不要切太薄了

• 7、菜花根切厚片

• 8、黃瓜切成小段，把小段切成四分

• 9、盆裡放一瓶東古醬油，半馬勺醋，十勺花椒油勺是吃飯的小勺，最後放糖，糖差不多半碗把，嘗這放

• 10、最後把調好的醬汁倒入菜中，把辣椒筋跟籽都放裡面，提味，不愛吃辣的可以不放，攪勻

• 11、把煮好的果仁放入盆中攪拌勻

• 12、最後封上保鮮膜，也可以放冰箱裡，醃製半天就可以吃了