青椒炒小鮑魚主要用到的食材是青椒還有小鮑魚,小鮑魚的營養價值非常高,小鮑魚的蛋白質和脂肪含量都是非常高的,可以增強人體的免疫力以及抵抗力,還在等什麼呢,這麼美味的青椒炒小鮑魚一下子會奪得人們的眼球,讓人忍不住想品味呢!
主料
小鮑魚 :500輔料
幹辣椒 :適量具體步驟
原料圖。
取出鮑魚肉,去內臟後清洗乾淨。
花椒加水和薑絲煮成如圖顏色。
放入鮑魚焯水撈出瀝乾。
辣椒切絲。食材處理好。
鍋裡放油燒熱,放入蔥姜幹辣椒熗出香味
倒入鮑魚和青椒,迅速顛鍋能起火花味道才更香。此時放入五香粉,鹽,大火煸炒到辣椒變軟。
出鍋前放雞精提味即可。
在鍋裡非常漂亮,擺拍後可惜沒有這種感覺啦!所以家常菜是有靈魂的,出鍋的時候最美麗。