炒南瓜苗如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 新鮮南瓜苗，把老的絲撕掉

2. 這就是撕掉的絲，一定要撕乾淨不然就不好吃

3. 撕了之後折成一段段，如圖

4. 把水燒開，放點油，水還沒燒開可以把姜、蒜切碎

5. 然後把南瓜苗放進燒開的水裡燒開，時間稍微長一點，然後把南瓜苗撈起，放在水龍頭用水洗一下，撈起。

6. 鍋燒紅放油、姜、蒜爆炒一下放南瓜苗翻炒，然後放鹽，耗油。可以了上鍋～～～