家常南瓜苗炒瘦肉如何做簡單又美味

南瓜苗炒瘦肉，南瓜苗小的時候可以當菜吃，長大的老南瓜也是很美味的，以前沒有吃過南瓜苗，只吃過老南瓜，剛看到這個菜名的時候大吃一驚，心裡就犯嘀咕，南瓜苗也能做菜嗎？師傅告訴我，南瓜苗不僅能做菜，它的營養也是很豐富的！所以我們一起來試試吧。

主料

輔料

具體步驟

1.先把南瓜苗的毛剝開皮，清洗乾淨

2.放蒜末下爆香，倒豬肉下炒

3.炒到豬肉變色，放南瓜苗下炒

4.炒至南瓜苗熟了，放雞精，少許鹽翻炒至熟

烹飪技巧

1、豬肉已經醃好了，所以不用放太多鹽了。