![上湯南瓜苗怎麼做好吃又簡單]( "上湯南瓜苗怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
南瓜苗 ：
400 皮蛋 ：
一個大蒜切片 ：
3－4瓣 輔料
薑片 ：
3片家樂
濃湯寶 ：
一個 具體步驟
1. 南瓜苗摘洗乾淨，用開水氽燙兩分鐘撈起放容器裡備用。
2. 炒鍋放油，油熱放入蒜片，生薑片，皮蛋塊炒香至表面微黃
3. 加入清水一碗，再放入一個家樂豬骨濃湯寶（若有高湯最好），煮三分鐘左右，湯色變白倒入裝南瓜苗的容器裡即可。
烹飪技巧
南瓜苗不僅味道鮮美、口感好、風味獨特，而且營養豐富，富含葉綠素及多種人體必需的氨基酸、礦物質和維生素等。常食之，對糖尿病、動脈硬化、消化道潰瘍等多種疾病均有一定的療效。
千里飄香谷
