關於芹葉炒牛肉的家常做法的知識

“很多人吃芹菜時只吃莖而扔掉葉子，其實，從營養學上來說，芹菜葉比莖的營養要高出很多倍，還有抑制癌症的作用。營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試，發現芹菜葉的營養成分中...

“在食用芹菜的時候，大多會把芹菜葉摘下扔掉，但據營養分析，芹菜葉中的營養超過了莖杆，所以今後再吃芹菜時，千萬不要再扔掉芹菜葉了，這裡教你一個簡單的操作，就能把芹菜葉變成美味的小菜。”食...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘肉絲炒芹菜葉主要食材是瘦肉絲和芹菜葉，是一道在民間廣為民眾喜愛的家常小炒菜，其做法簡單，葷素搭配營養均衡，綠色又健康...

食材明細主料芹菜葉（1碗）大蒜（6顆）輔料陳醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）白芝麻（適量）花生碎（適量）辣椒油（適量）蠔油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉，洗淨，摘乾淨。2...

食材明細主料芹菜（適量）豬肉片（適量）小蔥（適量）蒜米（適量）輔料老抽（適量）蠔油（適量）雞精粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒肉的做法步驟1、原料：芹菜豬肉片小蔥蒜米調味料：老抽蠔油雞精...

“米飯是現在大部分人的主食之一，更是南方人的主要主食。大米能供給人體必需的多種營養​元素​含豐富的B群維生素及澱粉，是人體碳水化合物的主要來源，也是能量的主要來源。那麼日常生活...

食材明細主料芹菜（適量）五花肉（適量）輔料大蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、五花...

“牛肉(肥瘦):日贏田斌強烈推薦牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可...

“滷牛肉是我家冰箱經常都準備的肉肉，有空的時候都會多滷點放著，忙的時候最方便了。”食材明細主料滷牛肉（適量）輔料胡蘿蔔（一條）洋蔥（1/4）杭椒（半條）大蒜瓣（2——3瓣）花椒（少許）料酒（1湯勺）白糖（少許）食...

食材明細主料臘肉（適量）輔料芹菜（適量）姜蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）臘肉炒芹菜的做法步驟1、臘肉切片。2、芹菜切絲。3、鍋裡倒入葵花籽油爆香姜蒜蓉。4、先炒臘肉，放少許料...

“家常炒牛肉，簡單易學，鮮嫩適口，香辣適口，營養美味！”食材明細主料鮮牛肉（適量）圓蔥（半個）輔料油（適量）燒烤料（適量）鹽（適量）老抽（少許）香菜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單...

“俗話說：家廚眼中無廢料。很多人只吃芹菜杆，其實芹菜葉的降壓效果很好，營養成分很高，而且滋味爽口。”食材明細主料芹菜葉（適量）雞蛋（適量）蝦米（適量）輔料香蔥（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹...

“西芹炒肉是家常小炒中比較常見的一道菜，主要食材為西芹和豬肉。爽脆的西芹配上滑嫩的肉片，美味可口，營養豐富。”食材明細主料西芹（適量）五花肉（適量）輔料薑絲（適量）蔥白（適量）生抽（適量）地瓜粉（適...

“一半是生活，一半是熱愛。”食材明細主料牛肉（適量）芹菜（適量）輔料小米辣（8個）調料生抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹽雞精味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒芹菜的做法步驟1...

說到芹菜炒牛肉這道菜想必不少朋友們都很喜歡吃吧，因為這道菜的營養價值十分豐富，對我們的身體健康很有好處，因此受到不少人的喜愛和歡迎，成為我們餐桌上十分常見的一道家常菜之一，那麼，芹菜...

“牛肉的做法多種多樣，其中炒牛肉是我們比較常見的一種做法。飯店炒的牛肉口感又滑又嫩，特別好吃。其實，炒牛肉也是有訣竅的，每個部位的吃法都不一樣，如果肉選錯了再加上做法不對，做出來的牛...

“牛肉直接炒，很容易炒老，加入調料及澱粉醃製，不僅更加入味，牛肉也會更加滑嫩可口。”食材明細主料牛肉（250克）輔料洋蔥（半個）胡蘿蔔（半個）青椒（一個）生薑（適量）幹澱粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）...

“很家常的一道炒牛肉，也很快手，牛肉醃漬10分鐘，炒幾分鐘，很快就好。”食材明細主料牛肉（100克）芹菜（幾根）輔料青椒（1個）大蒜（適量）姜（適量）小米椒（1個）調料食用油（適量）鹽（1小勺）生抽（1湯匙）料酒（1湯匙）鹹鮮（口...

食材明細主料西芹（300克）豬瘦肉（100克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）料酒（少許）水澱粉（少許）生抽（10克）蔥末（10克）薑末（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒肉的做法步驟1、將西芹...

“很喜歡吃水芹，炒炒也很方便，水芹具有清熱解毒，利尿，止血之功效，百葉屬於豆製品，鈣含量很豐富，加上營養豐富的精肉，這是一盤很營養健康的快手菜。”食材明細主料水芹（1把）厚百葉（1張）精肉（1塊）輔料...

“這道家常牛肉用玉米澱粉醃製過兩次，肉質嫩滑。而且和蘿蔔的甜味相互滲入。比較適合喜歡吃嫩滑牛肉的人。這道菜的口感極好，好吃得來而又不膩，蘿蔔絲又有牛肉的香味！”食材明細主料牛肉（40...

食材明細主料麵粉（200克）芹菜葉（100克）輔料色拉油（適量）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜葉煎餅的做法步驟1、將摘好的芹菜葉放入鍋中焯。2、將焯好的芹菜葉，切...

食材明細主料雪花牛肉（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）花椒麵（適量）辣椒麵（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜炒牛肉絲的做法步驟1、將牛肉洗淨，切絲（先切成片，再把牛肉片碼好，切成肉絲）2、芹菜...

“炎熱的夏季,實在不想太麻煩.簡單快捷下飯菜,就是首選了.”食材明細主料芹菜（適量）香乾（適量）牛百葉（適量）小紅椒（適量）輔料生抽（適量）味精（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹...

“現在北京的早市比超市的菜要豐富，價格還便宜許多，高興了您還可以砍價錢，呵呵！尤其臨近上午九點將要收市的時候，簡直就是白給，我買了一棵西芹人家還外搭白送了三棵大蔥，買一斤蒜搭一塊姜。此...