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青豆炒肉末如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.76W
青豆炒肉末怎麼做好吃又簡單
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘

青豆炒肉末雖然只是一道普普通通的家常菜,但是青豆味甜,又有豐富的維生素,非常適合小孩子。而且青豆炒肉末味道好吃下飯,材料簡單。做法也是簡單易學,今天我就用簡單的幾個步驟來教大家做出一道美味的青豆炒肉末吧!

主料

肉末 :200
青豆 :適量

輔料

郫縣豆瓣醬 :一勺
小辣椒 :4個
大蒜 :2個
鹽 :適量
雞精 :適量

具體步驟

青豆炒肉末怎麼做好吃又簡單 第2張

1.冷水鍋內煮開即可,除去豆殼

青豆炒肉末怎麼做好吃又簡單 第3張

2. 蔥姜切末,適量用做爆鍋,胡蘿蔔,辣椒切丁

青豆炒肉末怎麼做好吃又簡單 第4張

3. 肉攪餡用蠔油,料酒,喂十分鐘

青豆炒肉末怎麼做好吃又簡單 第5張

4. 油溫熱下蔥姜爆鍋放點花椒面,精鹽炒香

青豆炒肉末怎麼做好吃又簡單 第6張

5. 把肉丁入鍋後翻炒均勻

青豆炒肉末怎麼做好吃又簡單 第7張

6.肉丁快熟後放入青豆,翻炒

青豆炒肉末怎麼做好吃又簡單 第8張

7.再放入辣椒丁和胡蘿丁,加一勺醬油,加一點水,翻炒

青豆炒肉末怎麼做好吃又簡單 第9張

8.炒熟後,出鍋