準備時間:
50分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
糯米 :
1碗 綠豆 :
1碗 輔料
糖 :
1勺溫開水 :
少許 具體步驟
1. 將糯米淘乾淨浸3小時後,放入蒸鍋蒸,糯米不要加水,20--30分鐘後糯米呈透明色就好了,開蓋後有糯米的清香。
2. 再將綠豆放入鍋裡蒸,綠豆里加入水,看個人喜好,喜歡綠豆沙一點水可以多放點,時間也可以蒸久點,我家小盆友喜歡所以蒸的時間長,大約半小時多,綠豆開了就好了。
3. 最後將煮好的糯米和綠豆盛入小碗裡,加一勺糖,加入溫開水攪拌一下。我沒放薄荷,因為小盆友喜歡原汁原味的。
4. 夏天可以放冰箱做冰鎮綠豆湯,解暑降火,因為糯米不容易消化,綠豆性寒,所以不能貪吃哦!