家常醬三丁如何做簡單又美味
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![家常醬三丁怎麼做好吃又簡單]( "家常醬三丁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
雞胸肉 ：
75 黃瓜 ：
100 胡
蘿蔔 ：
100 輔料
豆瓣兒醬 ：
兩匙 澱粉 ：
適量油 ：
適量蒜 ：
適量生抽 ：
適量水 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
1. 黃瓜、胡蘿蔔切成丁
2. 雞胸肉切丁用料酒、澱粉拌勻，放10分鐘入味
3. 取兩勺豆瓣兒醬，用少量水調勻
4. 鍋中放油燒熱，放入雞丁翻炒至變色
5. 盛出雞丁備用
6. 鍋中再放少許油，油熱放入蒜沫炒香
7. 再放入黃瓜丁、胡蘿蔔丁翻炒
8. 加入適量生抽調味
9. 加入雞丁翻炒
10. 最後加入豆瓣醬炒勻出鍋。
千里飄香谷
