美味的香椿蛋餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.香椿洗淨後焯水撈出後浸在涼水中

2.麵粉中加入鹽

3.麵粉中加入雞蛋

4.加入清水調成糊狀

5.加入切好的香椿末

6.攪拌拌勻

7.鍋中放油，油熱後下麵糊煎

8.煎至兩面金黃即可

烹飪技巧

1、麵粉的稀稠度以調好的糊能流動為準，可以邊攪拌邊加2、香椿可以用其他蔬菜代替