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香炸軟麻花如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.14K
香炸軟麻花怎麼做好吃又簡單
準備時間:3分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

麵粉200
酵母 :2
雞蛋一個

輔料

白砂糖 :適量

具體步驟

1. 麵粉中放入雞蛋 白糖 酵母加適量溫水活開

2. 麵粉中加入酵母水揉成光滑的麵糰

3. 蓋上溼布發酵至兩倍大

4. 排氣分成等量的小劑子

5. 搓成長條 兩手像不同方向搓 提起兩頭自然捲起

6. 重複5的動作兩次 做好的麻花蓋溼布發酵30分鐘

7. 入油鍋炸至兩面金黃 出鍋裹白糖