我很喜歡吃酸奶,以前一直在超市裡面買,現在想著在可以自己做著吃。酸奶作為一道減肥瘦體的奶製品,深受人們額喜愛,我的穀物果粒酸奶做法簡單,味道鮮美值得嘗試。自己做好的酸奶,獲得了家裡的一致好評,酸奶除了直接食用,還可以放在水果沙拉里,十分美味。
主料
牛奶 :適量輔料
杏子醬 :適量具體步驟
準備食材和酸奶機
把牛奶倒入清洗消毒過的鋼膽中
再放入菌粉
把牛奶和菌粉充分攪勻
把鋼膽放入主機體中(若是環境溫度較低時,可在主機體中加入蓋住底部的、溫度不高於43℃的少量水,有助於酸奶發酵)
蓋上內蓋
蓋上透明上蓋,插上電源,提示燈亮
約6-----12個小時酸奶就做好了(把鋼膽慢慢傾斜,表面呈現濃稠狀或凝結成豆花狀就表示酸奶做好了)
這是剛做出來的酸奶,冷卻後放冰箱冷藏。
冷藏後酸奶口感和品質更好
把備用的燕麥片用水煮熟或微波爐打熟;杏子切丁。
把燕麥倒入放酸奶的杯子,攪勻。
放入杏子醬攪勻
放入杏粒和蜂蜜
攪勻即可