關於橄欖菜意麵的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘義大利麵是西餐廳的代表性美食，深受大眾的喜愛。這道橄欖菜意麵是一道創意菜，不僅口味新穎，風味獨特，還簡單易做，快來試試...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘橄欖菜意麵是一份大眾美食，以前可能還是屬於外國人的專利品，但現在家家都能自行製作義大利麵，製作一份橄欖菜意麵也是飯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘義大利麵在國內近年來才風靡起來，到現在就已經佔據部分美食市場。美食無國界，新鮮的東西就是要跟大家一起分享，將國產的...

“油綠，微辣鹹鮮，濃郁的青菜香味兒。”食材明細主料橄欖菜（適量）輔料玉米油（適量）姜蒜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焯炒橄欖菜的做法步驟1、橄...

“曾經，蕃茄肉醬意麵是最愛，酸甜的感覺讓人回味；但當嘗試過更蒜香橄欖油意麵後，相信你會對極致簡約的料理更加鍾情，那種味道是一層層穿透味蕾，讓人留戀的。”食材明細主料長意麵（250克）輔料橄...

“橄欖菜是廣東潮汕地區的一種醃菜，利用當地物產橄欖與鹽漬芥菜葉（俗稱酸鹹菜葉），精工煮製成為烏橄欖菜，能開胃消食，幫助消化，增進食慾。橄欖菜一般用來下白粥，其實用來炒也可以的，今天試試用來...

“橄欖菜全蛋麵包是一個大膽的創意組合，把潮汕的雜鹹橄欖菜融入到烘焙裡，出乎意料的口感，鹹香適口，鬆軟有彈性，也改變了潮汕雜鹹就粥吃或夾饅頭的單調吃法。因做完麵包擋不住它的香氣誘惑，切...

“橄欖菜什麼的真真是太好吃了。哥哥不愛吃茄汁意麵，所以給他做了這個”食材明細主料義大利麵（適量）玉米粒（適量）蒜味香腸（適量）配餐炒腸（適量）橄欖菜（適量）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...

“朋友自家種的義大利瓜(zucchini)，好大一條，加上釀彩椒剩的半個黃椒，炒出來顏色也不錯。”食材明細主料義大利瓜（1條(約1000g)）彩椒（半個）輔料蒜（3瓣）橄欖菜（1大匙）蠔油（1大匙）玉米油（1大匙）鹹鮮（口味...

“意式蔬果類麵包，往往裡面加一些羅勒，歐芹及橄欖等，加之優質的橄欖油，味道更濃郁香醇。”食材明細主料高筋麵粉（250g）水（125g）雞蛋（35g）酵母（4g）糖（25g）鹽（4g）橄欖油（15g）輔料歐芹（少許）黑橄欖（少許）香草（口...

“橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。但因價格稍貴，普通百姓不會經常使用。”...

“材料為兩人份之前做過Gnocchi。見（可以參考_裡的名詞解釋。）那次是買的超市做好的來加工。今天自己動手，豐衣足食。Gnocchi傳統意義上是用土豆泥製作而成的。而今天選擇了用麵包。用的...

“這是配著“辣腸橄欖燒雞翅”做的橄欖麵包。見因為加了不少橄欖，味道比較重。沾著那菜裡的湯吃正好。平常拿來做主食的話，可以什麼都不加，就這麼吃了。”食材明細主料麵粉（250g）全麥麵粉（45...

食材明細主料義大利麵（適量）輔料大蒜（適量）辣椒碎（適量）調料培根（適量）口蘑（適量）橄欖油（適量）鹽（適量）蒔蘿調料（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖油義大利麵的做法步驟1、煮水，加入少許鹽和...

食材明細主料香腸（適量）麵條（適量）白菜（適量）豆腐（幾塊）蔥花（一根）調料鹽（少許）橄欖菜（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）橄欖菜香腸面的做法步驟1、準備材料，豆腐，熟香腸切片，白菜，蔥花，麵條。2、橄...

食材明細主料鮮橄欖（1000克）梅乾菜（1500克）輔料植物油（適量）醬油（適量）南姜（適量）芝麻（適量）鹹香（口味）煲（工藝）數天（耗時）普通（難度）橄欖菜的做法步驟1、梅乾菜洗淨，切小備用2、選用優質橄欖。3、去核、切...

“中午懶得做更復雜的菜，來一盤意麵最好，比起番茄肉醬的意麵，芝士奶油的更得我心，濃濃的奶香，刺溜刺溜，一大盤一會兒就沒了，”食材明細主料意麵（70g）香腸（一根）蒜瓣（3-4瓣）香菜（一小把）鹽（適量）奶油（兩大...

“昨天發了一個烘烤的橄欖菜麵包，今天就來個水蒸的橄欖菜花捲；一種麵糰，兩個做法。”食材明細主料中筋麵粉（200克）酵母（2.5克）輔料水（110克）橄欖菜（一湯匙）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橄欖...

不是。沒有橄欖油可以用其他調和油代替，有橄欖油最佳。在做義大利麵的時候，不同橄欖油做出來的口感味道都會有所差異，影響面的口感。橄欖油可以選用歐洲橄欖油，其他的橄欖油帶有微微澀味，做...

食材明細主料意麵（適量）大蒜（適量）輔料蘑菇（適量）青椒（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大蒜蘑菇橄欖油意麵的做法步驟1、意麵1把(80g),蘑菇(王平菇,糙皮側耳菇,猴頭菇,香菇等）100g,大蒜5...

“請關注我的微信公眾號“一寸食光”，今天有抽獎哦，趕緊參與吧剁碎的四季豆，配以炒得焦香的肉末，與鹹香惹味的橄欖菜炒在一起，拌上爽滑的麵條，味道鮮香可口，好吃得讓人停不下筷子。”食材明細...

橄欖菜本身是屬於粵菜系中的潮汕菜，之所以叫橄欖菜，是因為它是取自橄欖的，鮮橄欖菜不僅是潮汕地區的特色美食，而且是全國人民都比較喜歡吃的一種菜系，所以橄欖菜是什麼，橄欖菜的食用禁忌有哪...

“【橄欖菜麵包】這次不想吃甜麵包，換個鹹口味，橄欖菜正好家裡有，新嘗試。”食材明細主料麵粉（200克）酵母（2.5克）橄欖菜（6克）輔料水（適量）糖（20克）橄欖菜（15克（餡））鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橄...

橄欖菜是什麼菜?說起橄欖菜，許多人都應該覺得聽得耳熟，但可不要以為橄欖菜就是橄欖的葉子。就如魚香肉絲裡沒有魚，老婆餅裡沒有老婆，夫妻肺片裡沒有夫妻，紅燒獅子頭也不是獅子，橄欖菜也不是...

不知道大家在家有沒有下廚的經驗，小編髮現因為最近的疫情，很多人都被迫在家當起了“大廚”，大廚可不是這麼好當的，就算按照菜譜來做，也不一定能做出那個味道。關於食用油，大家可能最常見的就...