準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
山藥 :
250 輔料
蜂蜜 :
1勺煉奶 :
1勺百香果醬 :
1勺 具體步驟
1.食材備用。
2.山藥去皮切對半。(最好是戴上塑料手套)
3.隔水將山藥蒸熟。
4.用筷子能穿過山藥即可。(我蒸了的十五分鐘。)用料理機打成泥。
5.加一勺練奶。
6.加一勺蜂蜜,將其拌勻。
7.將山藥泥裝進裱花袋或保鮮袋。剪個口。
8.將山藥泥擠在容器裡。
9.用叉子整理出形狀。
10.澆上自制的百香果果醬。
11.這是一道非常適合飯後的軟綿滋味小甜點。酸甜清香,而且還非常的營養。
烹飪技巧
處理山藥時戴上手套,山藥的粘粘在面板上會使皮膚髮癢。