1、準備適量甜酒。
2、雞蛋磕入碗中打散。
3、鍋中加適量水煮沸,倒入甜酒依次煮沸。
4、緩緩淋入打散的蛋液。
5、蛋花浮起即可。
6、出鍋撒入枸杞即可。
7、快手營養的早餐就可以享用啦。
8、成品圖。
蛋液淋入鍋中請勿來回攪動,蛋花浮起即可。