白蘿蔔牛尾湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 牛尾剁成段，用清水泡至少6小時，中途記得換3-4次水

2. 泡好的牛尾沖洗乾淨，放鍋內倒入少許料酒燒開繼續煮5分鐘；瀝去水用溫水沖洗乾淨

3. 衝洗好的牛尾倒入湯鍋，加入沒過牛尾的開水（多點兒也無妨）；燒開後轉小火燉3小時

4. 3小時後倒入切成塊的白蘿蔔繼續燉1小時，喝前根據口味調入鹽即可！