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蔬菜濃湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.69W
蔬菜濃湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

蕃茄 :10公克
洋芋 :10公克
黃豆芽 :10公克
紅蘿蔔 :10公克
洋蔥10公克
枸杞 :10公克
高麗菜 :10公克
鹽 :10公克
雞精粉 :10公克
白胡椒粉 :10公克
太白粉水 :10公克
香油 :10公克
大骨高湯 :10公克

輔料

具體步驟

1. 將蕃茄及洋芋去皮與紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜切丁備用。

2. 取湯鍋,放入大骨高湯、黃豆芽、枸杞及作法1的材料,煮沸後轉微火續煮約10分鐘至蔬菜變軟爛。

3. 加入鹽、雞精粉及白胡椒粉拌勻。

4. 用太白粉水勾芡,再灑上香油即可。