清新四蔬南瓜濃湯如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

清新四蔬南瓜濃湯，這是一道十分營養美味的素菜哦，製作簡單，營養價值也十分的高噢，不僅能夠養胃健脾，而且對心腦血管疾病很好的哦，關鍵是很下飯哦，在炎熱的夏天，十分適合當一道可口美味的下飯菜哦，製作的方法也十分簡單易學，趕緊行動起來吧！

主料

土豆 ：半個
洋蔥 ：15
南瓜 ：30
胡蘿蔔 ：半個

輔料

黑胡椒粉 ：1/4勺
牛奶 ：1袋
糖 ：適量
黃油蟹 ：10
鹽 ：1/4勺

具體步驟

1.四種蔬菜準備好

2.改刀切塊

3.除了洋蔥外，全部上鍋蒸10分鐘

4.蒸好的南瓜，土豆，胡蘿蔔和洋蔥入料理機，打成泥

5.小鍋開火，下入黃油

6.黃油融化

7.下入打碎的四蔬泥

8.熬開後下入牛奶，注意，留一點牛奶，最後拉花用

9.熬到湯汁濃稠後下入鹽，糖，黑胡椒粉，再熬一會，均勻即可

10.倒入大杯中

11.開始拉花，看，牛奶的拉花特性很不好，比較重，不連貫，當然最好用奶油了

12.用牙籤改改形，瞬間也還湊合了，哇哈哈哈

烹飪技巧

蔬菜配料可以隨便，自己覺得好吃的，有營養的都可以加進去，湯熬的濃稠一些比較好吃，拉花沒有奶油可以用牛奶湊合！