這些蔬菜湯最好別錯過|素菜湯減肥嗎

很多女性朋友到了夏天就容易發愁了，看到漂亮衣服，可又想到腰間的贅肉，這種看得到卻穿不上的痛苦，想必也是很多女性都有的苦惱了。於是每到夏季總會掀起一股減肥風，而我們今天要說的則是素菜湯減肥的問題，今天就給大家介紹幾款蔬菜湯。

一、素菜湯減肥有效嗎

蔬菜湯可以減肥，因為蔬菜湯含熱量低，而且還可以調理腸胃，所以能減肥。

瘦身原理：食用一碗蔬菜湯所獲取的熱量約40卡，一餐估計吃個5碗就頗令人刮目相看。而統計下來通常一餐攝取約200卡路里左右，加上早、午餐豐富均衡攝取的熱量，一天下來維持在基礎代謝率1200卡以下，想不瘦也難。

瘦身效果：以正常的減肥速度來看，一週瘦個2～3公斤都算是健康範圍。

烹飪方法：早、午餐以均衡營養為原則，蔬菜湯每日變化以增加新鮮感。使用4～5碗水煮滾，調味料不限，想添稀釋高湯、雞精也可以。但避免油量過高的調味，如醬、麻油等。

二、減肥蔬菜湯大全家常

1、皮蛋黃瓜湯

材料：皮蛋兩隻、黃瓜一條、色拉油、豬油、食鹽、水

做法：

皮蛋剝殼後切瓣，一隻切8瓣。黃瓜去皮後切成薄片。鍋燒熱後倒入色拉油和少許豬油，再倒入皮蛋翻炒，到皮蛋炸透一半即可，不要過火。(這樣做是為了保持皮蛋切破後的形狀，煮湯時不至於湯過於渾濁。皮蛋煎好後加水，去浮沫，後放黃瓜塊，邊倒邊稍微翻炒一下。加入清水，湯沸騰後繼續用小火煮，待湯慢慢變成乳白色之後，再放點香油和鹽就可以出鍋了。

瘦身貼士：這是一款很好的春季減肥湯。另外，你可以根據個人口味，適當加入肉片等，湯的味道更佳。

2、冬菇菠菜減肥湯

材料：冬菇、菠菜、姜、高湯、白砂糖、鹽

做法：

先把冬菇浸軟，然後剪去冬菇腳，再把冬菇切片，菠菜切段。然後，在熱鍋放點油，爆香薑片，接著放入冬菇及上湯煲開，轉為文火再煮15分鐘。放入菠菜煮開至熟。最後，放入鹽糖調味即成。

瘦身貼士：這是一款很好的滋膚通便減肥湯。先將冬菇洗淨，之後將浸泡過冬菇的水放入湯內一齊煲，減肥效果更好。因為冬菇水有去脂的功效。此外，菠菜的根不要去掉，因為很多營養都在根部，只要多洗幾次，沙就會清洗去的。

好了關於素菜湯減肥嗎的話題就討論到這裡啦，關於夏季減肥的小妙招相信大家還會有很多，像小編以前的朋友就總愛吃黃瓜西紅柿，或者晚上不吃飯直接來個水果大餐，各路清淡一塊上，如果能做出美味的蔬菜湯，既能起到減肥的效果，還可以享受美食。