蒜香辣拌皇席菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 皇席菜摘掉老梗，洗淨，過熱水焯燙半分鐘，撈出浸泡涼水，擠幹水份，備用。

2. 拌蒜汁：蒜拍碎切碎，放入碗中，熗熱的花椒油，直接澆在蒜碎上，加辣椒油，生抽，米醋，鹽，糖，香油，花生粉拌勻。

3. 澆在皇席菜上，拌勻即可食用。