美味的黑椒爆蝸牛如何做簡單又美味

美味的黑椒爆蝸牛——愛美的姑娘們想必都用過蝸牛原液的面膜，美膚效果棒棒的。但是你吃過蝸牛麼~ 其實蝸牛肉質非常鮮美，有些像田螺，但是比田螺的口感更好，味道也要更鮮一些。心動了嗎~快來和我一起學一下這道菜的做法，做給家人嚐嚐吧。

主料

輔料

具體步驟

把蝸牛倒入大些的桶中，用開水燙 ，然後 挑出蝸牛肉。

用醋先泡，然後開水煮2O分鐘，瀝乾水。用水、蒜泥、洋蔥、香葉、鹽味煮一小時左右，嘗一下煮得很軟就行。

鍋中倒入葵花籽油，把出過水的西蘭花 炒一下，放少許鹽後裝盤 。盤中墊上洗淨的紫蘇葉。

鍋中放入黃油融化後， 倒入蝸牛，放生抽，糖，鹽，黑椒汁 ，普羅旺斯香料快速翻炒2至3分鐘起鍋，裝入盤中。