主料
輔料
具體步驟
1.冬瓜去皮切成薄片
2.雪梨去皮,洗淨,切成小丁塊
3.雪梨塊加冷水一起入鍋上灶
4.大火煮沸後再小火煮20分鐘
5.加入冬瓜塊,再煮10分鐘
6.最後加入冰糖,關火,燜至冰糖融化
烹飪技巧
冬瓜一定要後下喲,不然煮過頭就不好吃了。