![美味涼拌小竹筍怎麼做好吃又簡單]( "美味涼拌小竹筍怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘一道美味可口營養豐富的涼拌小竹筍總是備受人們歡迎，而且在每年的七八月份，正是吃竹筍的最好季節。小竹筍富含維生素和碳水化合物豐富，搭配著各種調味料烹飪更是風味獨特又美妙。而且製作方法簡單快捷，食材簡單方便採購，趕快行動吧。
主料
小竹筍 ：
200 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量蔥蒜 ：
適量雞精 ：
適量生抽 ：
適量老抽 ：
適量蠔油 ：
適量 紅辣椒 ：
適量 具體步驟
備材料分別洗淨
鍋加入水燒開，下入小竹筍焯2分鐘泡入涼水中，大蒜紅辣椒切末
泡好的竹筍切細條放入大碗中，加入切好的蒜末和辣椒末，鍋裡放入適量油加入花椒粒炸香，倒入竹筍碗中加上適量鹽，生抽，老抽，蠔油拌勻即可
千里飄香谷
