網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 爆漿海鹽芝士杯子蛋糕怎麼做|爆漿海鹽芝士杯子蛋糕的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料雞蛋(3個(蛋糕))牛奶(35克)油(30克)白糖(40克)低筋粉(40克)澱粉(10克)檸檬汁(適量)輔料奶油乳酪(50克(海鹽芝士醬))白糖(10克)海鹽(1克)淡奶油(25克)酸奶(40克)蛋黃(1個(卡仕達醬))牛奶(120克)澱粉(12克)杏仁片...
  • 爆漿藍莓芝士蛋糕怎麼做|爆漿藍莓芝士蛋糕的做法
    發表於:2024-01-13
    “喜歡吃披薩的朋友可以嘗試下,本人吃貨一枚喜歡廚藝的朋友可以加VX切磋下,VX:mengxiu2014,麼麼噠!”食材明細主料低粉(100克)輔料細砂糖(50克)奶油乳酪(100克)淡奶油(100克)鹽(15克)檸檬汁(一大匙)黃油...
  • 爆漿芝士古早蛋糕怎麼做|爆漿芝士古早蛋糕的做法
    發表於:2023-12-31
    “超嫩的一款蛋糕,微鹹的芝士讓古早蛋糕吃起來不甜膩,剛出爐的時候還會晃動,像果凍一樣有彈性,您喜歡嗎?”食材明細主料低粉(120克)玉米油(120克)牛奶(100克)雞蛋(10個)赤蘚糖醇(120克(代糖))輔料白醋(幾...
  • 芝士杯子蛋糕怎麼做|芝士杯子蛋糕的做法
    發表於:2024-01-11
    “下面這款芝士小蛋糕,入口即化,口感柔滑,嫩烤模式下還能讓蛋糕表面不會變幹,水分不會因烘烤而流失,重點是嫩烤模式使得口感更加細膩~”食材明細主料牛奶(66g)低粉(14g)無鹽黃油(25g)玉米澱粉(8g)牛...
  • 芝士雞蛋爆漿吐司怎麼做|芝士雞蛋爆漿吐司的做法
    發表於:2024-01-01
    “還在做清水煮蛋➕牛奶🥛的單調早餐麼?強推這份芝士爆漿吐司,生活所有快餐早餐,重要的事製作起來特別特別的簡單,營養的很豐富,上班族、帶娃媽都可以簡單快做,最最重要的事有我最愛的糖心蛋...
  • 海鹽芝士奶蓋蛋糕怎麼做|海鹽芝士奶蓋蛋糕的做法
    發表於:2024-01-02
    “這麼熱的天氣,偏甜的蛋糕難免會膩,那就來來嚐嚐今夏最火的“海鹽芝士奶蓋蛋糕”吧。和普通的裱花蛋糕不同,它的表面是口感微鹹的海鹽芝士醬,像一灘融化了的冰淇淋,緩緩流動,入口即化。再加...
  • 芝士味紙杯蛋糕怎麼做|芝士味紙杯蛋糕的做法
    發表於:2024-01-05
    ““山竹”駕到,早餐沒著落,自己動手吧!烤出來的紙杯蛋糕像模像樣,吃起來很像芝士蛋糕。事實證明,沒有那麼多專業的用具和原材料,只有普通打蛋器、雞蛋、做蛋撻剩下的淡奶油、普通砂糖、低筋...
  • 芝士爆漿年糕的做法 芝士爆漿年糕,製作簡單,一個不粘鍋就搞定,軟糯糯的超好吃 芝士爆漿年糕怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “美味小點心,製作方法超級簡單,一個不粘鍋就可以搞定,剛出鍋熱乎乎、軟糯糯的,真的超好吃哦!”食材明細主料糯米粉(120克)開水(100毫升)芝士(適量)輔料白砂糖(適量(可選))楓糖(適量(可選))甜味(口味)煎(工藝...
  • 海鹽芝士蛋糕的做法 德普烘焙實驗室——海鹽芝士蛋糕 海鹽芝士蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “這款芝士蛋糕外形看起來中規中矩,沒有什麼特別之處,品嚐後才會發現驚喜其實在口中。海鹽跟芝士真是絕配,甜甜的芝士加上海鹽更能充分發揮出其芝士的味道。芝士很細膩滋潤,加上海鹽更有特...
  • 爆漿芝士西多士怎麼做|爆漿芝士西多士的做法
    發表於:2024-01-02
    “爆漿芝士西多士。”食材明細主料全麥土司(適量)火腿(適量)芝士(適量)輔料雞蛋(適量)原味(口味)未知(難度)爆漿芝士西多士的做法步驟1、準備好兩片土司,一個雞蛋,兩片芝士,兩片火腿。2、將土司邊切掉...
  • 海鹽焦糖芝士蛋糕怎麼做|海鹽焦糖芝士蛋糕的做法
    發表於:2024-02-10
    “第一次吃到海鹽焦糖芝士蛋糕是在一家叫cedele的咖啡店,當時發現原來鹽和焦糖也可以如此奇妙的搭配,看過我之前檸檬芝士蛋糕的朋友們再做這款蛋糕會很容易上手,只是其中的食材有變化...
  • 爆漿草莓海鹽奶蓋蛋糕怎麼做|爆漿草莓海鹽奶蓋蛋糕的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料蛋糕粉(45g)雞蛋(3個)色拉油(35g)純牛奶(40g)草莓粉(5g)白砂糖(60g)玉米澱粉(5g)原味酸奶(50g)糖霜(適量)輔料純牛奶(250g)蛋黃(2個)白砂糖(10g)玉米澱粉(25g)奶油芝士(100g)食用鹽(2g)淡奶油(50g)草莓(適量...
  • 爆漿海鹽芝士蛋糕怎麼做|爆漿海鹽芝士蛋糕的做法
    發表於:2024-01-07
    “這回真的是好久沒有做過甜點了今年還新入手了一個烤箱結果確是給我家狗烤骨頭用😂️這款蛋糕貌似最近在朋友圈挺火,而且正趕上一個喜歡這種黏黏糊餬口感的小姐姐生日,正好可以獻個殷勤。...
  • 德普烘焙實驗室 海鹽芝士蛋糕怎麼做|海鹽芝士蛋糕的做法 海鹽芝士蛋糕
    發表於:2024-01-11
    “蛋糕類——海鹽芝士蛋糕這款芝士蛋糕外形看起來中規中矩,沒有什麼特別之處,品嚐後才會發現驚喜其實在口中。海鹽跟芝士真是絕配,甜甜的芝士加上海鹽更能充分發揮出其芝士的味道。芝士很...
  • 海鹽芝士蛋糕怎麼做|海鹽芝士蛋糕的做法
    發表於:2024-01-11
    “模具周圍要抹一層融化黃油,以方便脫模;芝士糊在到模具之前,可過篩一遍,使蛋糕組織更為細膩;”食材明細主料雞蛋(50克)淡奶油(25克)原味餅乾(150)輔料融化黃油(70克)芝士(270克)海鹽(3克)糖粉(30克)甜味(...
  • 芝士奶蓋爆漿蛋糕怎麼做|芝士奶蓋爆漿蛋糕的做法
    發表於:2024-01-01
    “柔軟的戚風混合甜蜜的爆漿,還有超高的顏值,誰能拒絕的了!做法還超簡單,看完你就會做了。”食材明細戚風蛋糕雞蛋(3個)牛奶(40克)油(40克)低筋麵粉(50克)細砂糖(60克)卡仕達醬蛋黃(3個)細砂糖(20克)低筋...
  • 流心蛋糕 爆漿芝士流心蛋糕怎麼做|爆漿芝士流心蛋糕的做法 爆漿芝士
    發表於:2023-12-31
    “這款“爆漿芝士流心蛋糕”是在原古早蛋糕的基礎上加以改進,一些失敗的原因也都在後面寫的很詳細了,想吃的朋友們快來試試吧~”食材明細主料色拉油(90克)低筋麵粉(90克)蛋黃(8個)蛋清(8個)牛奶(1...
  • 爆漿芝士丸怎麼做|爆漿芝士丸的做法
    發表於:2024-01-05
    “香菇蔥花老薑,吃丸子經久不變的老三樣,是不是已經吃膩啦?那麼今天來嘗試一下會爆漿的芝士丸子吧~”食材明細主料豬肉糜(1000g)芝士片(3片)輔料蔥蒜粉(10g)黑胡椒粉(10g)鹽(適量)白砂糖(5g)鹹甜(口味)...
  • 爆漿海鹽奶蓋蛋糕的做法 爆漿海鹽奶蓋蛋糕,鬆軟戚風+鹹香芝士奶蓋,一口就上癮,巨好吃! 爆漿海鹽奶蓋蛋糕怎麼做
    發表於:2023-12-27
    “不會抹面?夏天不會打奶油?試試這款不用抹面的海鹽奶蓋戚風吧!撒上烤香的杏仁脆片,不愧是網紅款,顏值線上,還好吃。微微鹹的芝士奶蓋,裹著清甜的戚風,鬆軟,入口即化的口感,喜歡芝士的小夥伴真的...
  • 爆漿藍莓酥粒芝士蛋糕的做法 0失敗,免打發爆漿藍莓酥粒芝士蛋糕 爆漿藍莓酥粒芝士蛋糕怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “超級簡單的一款,免打發,0失敗!烤的金黃色酥粒,顆顆藍莓爆漿,芝士層口感絲滑,入口即化!餅底奧利奧微脆,一口蛋糕,吃出了4種不一樣的口感,搭配的剛剛好!酸甜絲滑,芝士控們不容錯過!關於模具:6寸。關...
  • 爆漿紙杯戚風蛋糕怎麼做|爆漿紙杯戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料低筋麵粉(50g)輔料雞蛋(5個)無味液體油(50g)細砂糖(50g)檸檬汁(數滴)新鮮藍莓(120g)高筋粉(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆漿紙杯戚風蛋糕的做法步驟1、準備好全部材料,低筋...
  • 芝士流心爆漿蛋糕怎麼做|芝士流心爆漿蛋糕的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料雞蛋(4只)低筋麵粉(80g)牛奶(130ml)玉米油(30ml)輔料芝士片(2片)調料煉乳(適量)巧克力醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)芝士流心爆漿蛋糕的做法步驟1、準備材料和工具,從冰箱取...
  • 芝士紙杯蛋糕怎麼做|芝士紙杯蛋糕的做法
    發表於:2023-12-30
    “想自己嘗試做甜品的一定要試試這款芝士紙杯蛋糕,味道太棒了。”食材明細主料奶油芝士(250g)淡奶油(250ml)冷藏雞蛋(3個)輔料低筋麵粉(48g)白砂糖(78g)鮮牛奶(25ml)水果(適量)裝飾餅乾(適量)調料黃油(20...
  • 爆漿椰漿芝士奶蓋蛋糕怎麼做|爆漿椰漿芝士奶蓋蛋糕的做法
    發表於:2023-12-30
    “切開一小口,竟然還是爆漿效果,這樣的蛋糕真的非常誘人,愛了愛了,小夥伴們趕緊學著做起來!”食材明細主料雞蛋(3個)純牛奶(40g)玉米油(35g)低筋麵粉(50g)細砂糖(60g)玉米澱粉(5g)檸檬汁(幾滴)輔料奶油奶...
  • 爆漿海鹽奶蓋蛋糕 怎麼做|爆漿海鹽奶蓋蛋糕 的做法
    發表於:2024-01-07
    “在烘焙圈,每隔一段時間都會出現一個新網紅,比如牛軋餅、雪花酥、髒髒包……最近在我們這裡各大烘焙店閃亮登場的新網紅是爆漿海鹽奶蓋蛋糕。好奇買來一盒嚐了嚐,味道還不錯,甜中帶著微微...