美味肥腸粉如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

滷肥腸 ：1段
紅薯粉條 ：1碗

輔料

脆豌豆 ：1碟
青菜 ：適量
骨頭湯 ：適量
蔥 ：適量
蒜 ：1粒
辣椒油 ：適量
麵條鮮 ：適量
醋 ：適量
花椒油 ：適量
藤椒油 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

肥腸切小塊、蒜切碎切蔥花

碗內調入辣椒油、蔥蒜、醬油、花椒油、香油、藤椒油、醋、鹽、雞精

高湯煮沸下入粉條和肥腸煮兩分鐘左右撈出

碗內加入湯

下入青菜煮一會撈出

最後放入豌豆米撒上蔥花即可