家常鹹鴨燉土豆不僅僅是一道很平常的家常菜，它裡面含有很多的營養物質，鹹鴨燉土豆主要是由土豆、鹹鴨等食材製作而成，裡面含有非常多的維生素，還特別適合當下飯菜，這道菜裡還有鹹鴨，含有豐富蛋白質，維生素，有利於身體的健康發展。
主料
鹹鴨 ：250輔料
土豆 ：1個具體步驟
大蒜切好備用
把小白菜擠幹水份，切成小粒
吧三個雞蛋的蛋清和蛋黃分開，蛋黃與麵粉混合，加少量水，混勻成麵糊
.蛋清打發，可以拉出尖就好了
把小白菜碎加入打發的蛋白中，攪拌，再加入蛋黃麵糊
烤盤底部刷油，倒入混合好的蔬菜麵糊，165度烤15分鐘
燉制40分鐘，湯汁收了就可以盛出來，撒香蔥
千里飄香谷
