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燕麥吐司麵包~減肥早餐如何做簡單又美味

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燕麥吐司麵包~減肥早餐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

燕麥吐司麵包主要用到的食材是燕麥還有面粉,燕麥的脂肪含量比較低,非常適合作為減肥的食材呢,將燕麥跟麵粉混合之後的滋味真的是一下子驚爆人們的味蕾,還在等什麼呢,早餐將燕麥吐司麵包跟牛奶相搭配,可以補充人們一天的營養呢!

主料

雞蛋60
高筋麵粉 :250
燕麥片 :50
奶粉 :30

輔料

黃油 :適量
鹽 :適量
細砂糖 :適量
酵母 :適量
清水 :適量

具體步驟

準備好各種材料

麵包桶內加入清水

打入雞蛋

在麵包桶的兩個對角分別加入鹽和砂糖

加入奶粉

加入麵粉

麵粉中戳一個坑,放入酵母

入麵包桶,啟動麵包機和麵功能

麵糰已成形

加入燕麥片

加入黃油,繼續和麵,至能拉出薄膜

和好的麵糰留在麵包桶內進行一次發酵

待麵糰發酵至原來的兩倍大

取出,排氣

分成三個大小相等的小麵糰

用保鮮膜包住,進行二次發酵

10分鐘後

燕麥吐司麵包的做法步驟1818.取出麵糰,擀成長條形

自上而下卷

一次放入土司模

待麵糰發酵至原來的兩倍大

放入預熱好的烤箱,烤箱設定上火180度,下火170度,時間25分鐘進行烘焙

烤好後,倒扣在冷卻架上,讓麵包冷卻

切片

成品