家常菜火腿芹菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.備火腿一份，芹菜一份。

2.將芹菜及火腿切片切塊備用。

3.熱鍋燒水。

4.將芹菜下鍋微焯。

5.再另起鍋，熱鍋加油。

6.將火腿片下鍋微炒。

7.澱粉調水加細鹽。

8.將芹菜下鍋同炒。

9.將鹹澱粉水下鍋。

10.炒至勾芡完成既可。

烹飪技巧

火腿就是比較鮮美的，因此這道美食可不用加雞精。