美味蔬菜粉皮卷如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘

如果你想換個口味烹飪，大家可以適量吃點蔬菜粉皮卷，營養又易消化。其中蔬菜的營養十分豐富，口感豐富，可以製作成各種不同的菜餚，與此同時，皮卷的口感也是十分不錯的，蔬菜的顏色讓這道菜餚十分好看，讓人食慾大增。這道美食值得你嘗試製作。

主料

胡蘿蔔絲 ：150
香菜 ：2根
鮮粉皮 ：1張
紫甘藍絲 ：150

輔料

水 ：15
醋 ：15
芝麻醬 ：30
生抽 ：15
蠔油 ：10

具體步驟

1.原料圖

2.將鮮粉皮切成寬條。

3.放入胡蘿蔔絲、香菜、紫甘藍絲。

4.捲成卷狀。

5.芝麻醬加生抽、醋、蠔油、水調成汁。

6.將蔬菜卷放入盤中，淋上料汁即可食用。

烹飪技巧

廚房小語：1.沒有鮮粉皮，可用乾粉皮泡開也可。2.蔬菜和料汁可依據自己的口味搭配。