關於大蛋極的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：100細糖：70鹽：1低筋麵粉：100泡打粉：2食用油：80輔料具體步驟1.將雞蛋、細糖、鹽用手動打蛋器攪拌至糖完全融化。2....

“蒸蛋一直是家寶愛吃的一道美食，也是寶寶們新增輔食時必備的一道佳餚。嫩滑可口，營養又易與消化。南極磷蝦純天然，具有典型的高蛋白、低脂肪的特點，礦物質含量豐富，還含有多種活性物質，並易...

食材明細主料剩米飯（適量）北極蝦（適量）雞蛋（2個）火腿腸（1個）黃瓜（1/3個）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋北極蝦炒米的做法步驟1、北極蝦剝皮洗淨。2、黃瓜，火腿切丁。3、...

“紅極參，位於冰島，在純淨的空氣，潔淨的水源，溫暖的洋流生長，沒受到汙染的高檔海蔘。產量少，生長期長，除了只供給香港和新加坡的高檔餐廳，極少進入國內，這麼美味而有罕有的自然美味，讓我忍不住入...

“一款超級簡單的小蛋糕，只需將麵糊拌勻就可以入爐烘烤。香香甜甜，味道非常不錯。”食材明細主料蛋糕預拌粉（200g）輔料牛奶（80g）調料植物油（60g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）極簡小蛋糕的...

“蛋炒飯是家家都會做的美食。試一下我的這種方法，非常的簡單。再放點海苔和他拌一下吃，更有風味。”食材明細主料米飯（一碗）雞蛋（二個）輔料洋蔥（少許）蔥（少許）榨菜粒（一匙）調料雞精（少許）色拉油（少許...

“網購了一條挪威的北極鱈，比平時吃的銀鱈魚個頭小多了，拿了幾塊用蛋黃醬焗了吃！”食材明細主料北極鱈（3塊）輔料色拉醬（50克）蛋黃（1個）鹽（2克）黑胡椒碎（2克）橄欖油（5ml）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

“用水培的蒜苗嘗試自制了這道北極蝦煎蛋，口感相當嫩滑！口中的原生態美味，極受小孩子的歡迎！”食材明細主料北極蝦（12個）蛋（2個）蒜苗（1小把）輔料油（適量）米酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“這可以算是一道關於北極蝦的健腦食譜：海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品，它含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中；而雞蛋的蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、...

“北極蝦仁與蔬菜炒熟搭配蛋羹食用，做法簡單，口感豐富，超級美味，百吃不厭，非常適合老年人和小寶貝們。皇家格陵蘭野生海捕北極蝦，去殼蝦仁直接食用非常方便。口感鮮甜富有嚼勁，是補充蛋白質的...

“話說北極蝦炒蛋，是超平常，超簡單的做法，但是用生菜這麼一裹，輕輕地送入嘴中，嫩嫩的雞蛋和鮮美的蝦肉，混合著脆脆的生菜，那奏是不一般的美味啊！北極蝦學名北方長額蝦，純海捕的野生北極蝦是優質...

食材明細主料雞蛋（4個）韭菜（20克）北極甜蝦仁（100克）輔料油（1勺）鹽（2匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滑蛋北極甜蝦仁的做法步驟1、準備雞蛋、韭菜、北極甜蝦備用2、雞蛋打入碗中放...

“紅極參是一種生長於靠近北極圈的冰島共和國深海水域的野生海蔘，參齡10年以上。紅極參體壁總氨基酸、藥效氨基酸和鮮味氨基酸總量均為最高，脂肪量少，含有豐富的海蔘皁甙，肉質呈金黃色，體大...

食材明細主料豬大腸（500克）菜椒（半個）洋蔥（少許）輔料味極鮮（適量）蠔油（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大腸味極煲的做法步驟1、豬大腸清洗乾淨後焯水，（清洗過程因手太多油了，所以沒拍...

“南極磷蝦(學名:Euphausiasuperba)，又名大磷蝦或南極大磷蝦，是一種生活在南冰洋的南極洲水域的磷蝦。南極磷蝦是似蝦的無脊椎動物，並以群集方式生活，有時密度達到每立方米10,000-30,000只...

食材明細主料皮蛋（3個）輔料紅椒（半個）小蔥（1根）大蒜（4瓣）味極鮮醬油（適量）香醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）味極涼拌皮蛋的做法步驟1、紅椒切丁、大蒜切碎、小蔥切段2、皮蛋剝殼切塊後...

“北極貝是海鮮中極品，在五十到六十米深海底緩慢生長，耗時十二年，因而形成天然獨特的鮮甜味道。北極貝肉質鮮嫩甜爽，撈獲後直接在船上加工灼熟並立即急速冰凍處理，灼熟後的貝肉色彩耀眼，玫瑰...

“本來是想吃雞蛋蒸紅極參，但是早上是吃米粥，就換了一個方法讓雞蛋與紅極參有了一個更有味的搭配，煎炒的雞蛋參塊十分的鮮香有味，口感也十分的豐富，要是用來下酒配米粥，那麼這樣子的炒制就更...

“前晚做的香炒北極蝦實在是太好吃了，昨晚又被小朋友要求做北極蝦來吃。下班回家較趕時間，我參考Nicole的部落格：探尋野生北極蝦的前世今生——跟大廚學做北極蝦，做了這道北極蝦煎蛋，口感相當...

食材明細主料急凍北極貝（適量）雞蛋（適量）輔料黃瓜（適量）配料芥末（適量）生抽（適量）麻油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雞蛋北極貝的做法步驟1、急凍北極貝，清洗乾淨（小心將泥沙徹底清洗）2...

“給小人準備的午餐，小傢伙吃麵條“跐溜跐溜”的，居然一盤不夠他吃。好吧我承認做的是太好吃了。”食材明細主料義大利麵（一小把）北極甜蝦（若干）洋蔥（半個）輔料鹽（適量）黑胡椒（少許）橄欖油（適量）鹹鮮...

食材明細主料雞蛋（2-3個）番茄（2-3個）輔料糖（適量）鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人極速番茄炒蛋的做法步驟1、準備番茄2-3個，洗淨切塊，放兩勺白糖備用。2、打雞蛋，一個番...

食材明細主料南極磷蝦（1袋）輔料雞蛋（3枚）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南極磷蝦煎蛋的做法步驟1、準備好的材料。2、磷蝦用清水衝一下。3、雞蛋打入磷蝦中。4、攪拌均勻。5、將鍋中倒...

“最近因為妹妹在看少年包青天天芒傳奇，整天的演的找天芒兩儀四象太極的，搞的我頭暈腦脹的，現在天芒傳奇看完了又在看大宋提刑官了，宋慈。正好做菠菜面的時候有菠菜泥，何不做個太極吃了它，看...

“我總是想著怎麼在雞蛋羹裡增加食材的種類，但是又不能影響雞蛋羹滑嫩的口感，搶了蛋羹的風頭。”食材明細主料麥片（一勺子）輔料油菜（一小顆）雞蛋（一個）北極蝦（6只）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（...