可口的炒花菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.材料有西蘭花一個備用

2.將西蘭花分成一小朵一小朵放入水中加入適量鹽泡15分鐘左右

3.鍋中放入適量水燒開倒入西蘭花燙幾分鐘

4.撈出西蘭花瀝乾水分備用

5.蒜頭去皮拍碎備用

6.鍋中倒入適量油放入蒜爆香

7.倒入西蘭花翻炒

8.加入適量鹽調味

9.炒好後裝入盤中就可以開動了

烹飪技巧

西蘭花不要燙太長時間，西蘭花是一種很受人們歡迎的蔬菜，它味道鮮美，營養也很高，還有很高的藥用價值。它的維生素C含量非常豐富，它比辣椒的含量都高很多。它還具有抗癌功效，其功效已經被全世界人認可，西蘭花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜，名列第一。