美味的枸杞蒸糕如何做簡單又美味

原本以為枸杞只能用來煲湯或者是用來泡水的，沒想到用枸杞弄的這款枸杞蒸糕味道可是挺不錯的哦，而且這個想法還是很新穎的，一般的人們想到這種蛋糕的話，用的就是葡萄了，然而用枸杞也是挺不錯的呢，而且枸杞的營養價值和功效可是槓槓的哦。

主料

輔料

具體步驟

蛋白與細砂糖先打約七分發，加入乳化劑後再打1分鐘。

低筋麵粉與鹽一同過篩，加入作法1中輕輕拌勻。

奶水與橄欖油拌勻，取部分2面煳混合稍拌後，再倒回剩餘面煳一同拌勻。

作法3裝入模型，於表層撒上少許枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。