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自制油爆龍利魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.08W
自制油爆龍利魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘

自制油爆龍利魚,不僅營養而且還非常的美味哦。這道美食製作方法簡單,外脆裡鮮嫩,屬於油炸的,但是非常不錯,滿滿的幸福都在口中。平時很喜歡吃龍利魚,因為沒有刺,家裡有小孩子的注意了,不錯哦!很方便不用特意挑刺了,值得嘗試一下哦,推薦給大家。

主料

龍利魚 :2條
洋蔥半個

輔料

黃瓜 :半個
雞蛋1個
麵粉 :適量
油 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
胡椒粉 :適量
姜粉 :適量

具體步驟

準備好食材

龍利魚去鱗,去鰓,去肚,洗淨,切塊,用鹽,料酒,胡椒粉,姜粉等調料醃製10分鐘入味.

洋蔥與黃瓜洗淨切小塊,待用.

雞蛋磕入碗裡,加適量麵粉,清水,一點鹽,調成薄面糊.

把魚片沾上面糊,

放入7分熱的油鍋裡,

兩面炸成金黃色,撈出

等全部炸好後,再全部重複炸一遍即可撈出控油

等全部炸好後,再全部重複炸一遍即可撈出控油.

把黃瓜與洋蔥放入油鍋炸幾分鐘撈出控油.

橙子切片,與魚塊,洋蔥黃瓜一同擺盤即可。