準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
![油煎板黃魚怎麼做好吃又簡單]( "油煎板黃魚怎麼做好吃又簡單")
輔料
鹽 ：
適量 醬油 ：
適量料酒 ：
適量薑片 ：
幾片蔥白 ：
適量糖 ：
適量白醋 ：
適量 具體步驟
1. 去鱗挖膛清洗乾淨，然後撒鹽醬油料酒，放幾片薑片和蔥白喂兩小時，我把魚腦袋去掉了，因為做了也沒人吃，還浪費油，我的生活經驗可豐富呢，我可會過日子呢。
2. 油鍋燒熱，下鍋煎透，然後盛盤；鍋裡放糖，熬化，然後倒少量白醋，混勻後澆到炸好的魚上！
3. 魚肉很嫩，魚皮很脆，澆的汁酸甜可口，大人孩子都愛吃
烹飪技巧
板黃魚是松花江的小魚種，外表很漂亮，銀白色，肉很厚，用我們東北人的話來說“小肉滾”似的，肉質細嫩鮮美很適合煎，烤，炸著吃。
千里飄香谷
