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好吃的鐵板煎魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.64K
好吃的鐵板煎魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘

好吃的鐵板煎魚是利用鮁魚的進行醃製煎炸而成,喜歡吃鐵板燒的朋友們都知道那種清脆鮮嫩的口感。而且鮁魚其肉質堅實緊密,肉多刺少,味道鮮美,營養豐富。更是吃貨朋友心目中的鐵板燒首選。喜歡的朋友們不要再猶豫啦,購買新鮮的鮁魚鐵板燒起來吧。

主料

鮁魚 :1000

輔料

油 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
味極鮮 :適量
料酒 :適量

具體步驟

鮁魚去除內臟,洗淨,對半切開,不要切斷。放入鹽,料酒,薑片,味極鮮醃製

醃製好的鮁魚,2面沾上玉米麵

鐵飯上放入適量油,油熱後放入鮁魚,小火慢煎,火太大容易糊。

煎熟至2面焦黃,即可