可口咖哩花菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鍋中加水燒沸，將菜花倒入煮至斷生。

2. 撈出瀝乾水份。

3. 裝盤後放鹽、味精拌勻。

4. 鍋中放油燒至六成熱，下幹辣椒、薑末炒出香味後，改小火放咖哩粉略炒。

5. 加一湯匙水，燒沸後剷出辣椒段不要，倒入菜花鏟勻起鍋即成。