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  • 臘肉米飯怎麼做|臘肉米飯的做法
    發表於:2024-02-23
    “當鮮紅的臘肉遇上雪白的大米,在經歷過高溫燜煮後,變成了浸滿肉汁的米飯,嘗一口,香氣直衝鼻腔、回味無窮。。。。。。”食材明細主料大米(300克)臘腸(1條)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
  • 臘肉飯的做法 自制臘肉/臘肉飯 臘肉飯怎麼做
    發表於:2024-03-02
    “用了十多天的時間,做了幾塊臘肉。其實就是把肉醃製好了放在一邊陰涼處風乾,簡易版,不耽誤做任何事情。但時間還是伴隨著臘肉裡的水份慢慢消失不見。收穫幾塊美味兒漂亮臘肉的同時,也收穫...
  • 家常玉米飯怎麼做|家常玉米飯的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料米飯(500g)輔料玉米(適量)雞蛋(一個)生抽(適量)小瓢兒菜(適量)小蔥(適量)小平兒菜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常玉米飯的做法步驟1、先加油,然後等熱鍋之後又爆炒小蔥。2、...
  • 臘肉蝦米煲仔飯怎麼做|臘肉蝦米煲仔飯的做法
    發表於:2024-02-23
    “這回我用這個最佳拍檔做了一款有著大排檔風味的煲仔飯;長帝CKTF-32GS電烤箱由於是上下獨立控溫6管平衡式加熱,所以整體受熱是非常均勻的,用煲仔煮飯就很需要熱平衡了,讓每個米粒都非...
  • 農家臘肉飯怎麼做|農家臘肉飯的做法
    發表於:2024-01-27
    “小時候外婆家的味道,地地道道的地方美食,鬆軟鹹香,每次都能吃掉兩大碗。”食材明細主料米(150g(兩人量))四季豆(100g)土豆(100g)五花臘肉(100g(兩人量))包心菜(100g100)筍(100g)輔料味極鮮(2匙)油(適量)鹽(1...
  • 白飯燜臘肉的做法 白飯燜臘肉--家常下飯菜 白飯燜臘肉怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “臘肉是自己晒的,沒有人工色素、人工防腐劑,吃得安全吃得放心。臘肉有菜譜裡用途廣,可以配蔬菜來炒,也可以單蒸、亦可以在飯裡蒸,在高熱加溫時臘肉釋出的汁不浪費,還記得我們以前用砂煲燒柴...
  • 酸豆角臘肉炒米飯怎麼做|酸豆角臘肉炒米飯的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料剩米飯(適量)熟臘肉(適量)酸豆角(適量)雞蛋(兩個)輔料蔥(適量)紅蘿蔔(適量)大蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸豆角臘肉炒米飯的做法步驟1、所需...
  • 臘肉菜米飯怎麼做|臘肉菜米飯的做法
    發表於:2023-12-29
    “外出時,會遇到大骨菜飯,開始沒習慣,後邊發現還挺好吃,偶爾家裡做了一次菜米飯,再炒幾個菜,挺好吃的,週末想換個花樣,看到臘肉,就做了臘肉菜米飯。”食材明細主料大米(300ml)輔料臘肉(200g)青菜(一...
  • 臘肉蒸糯米飯怎麼做|臘肉蒸糯米飯的做法
    發表於:2024-02-28
    “這也是回國前做的,糯米飯我喜歡炒著吃。這是上次炒完剩下的少許糯米就簡單地用蒸的方式,沒想到水放多了,蒸出來的糯米飯太軟,沒嚼頭。臘肉是自己醃晒的,吃得放心。”食材明細主料糯米(100...
  • 臘肉飯這麼做超好吃|家常臘肉飯中蘊含的家鄉美味
    發表於:2018-07-15
    如果是湖地區的食客想必對臘肉飯這道美食都不陌生,臘肉與大米的完美組合養育並且點燃了湖湘人民的味蕾,是湘菜中比較有特殊的一種菜品。它的主料臘肉也是逢年過節每戶人家都會準備的食物...
  • 臘肉燜米飯怎麼做|臘肉燜米飯的做法
    發表於:2024-01-11
    “過年做的臘肉,這樣用來燜米飯,相當好吃,小時候常常是奶奶燒柴火做給我們吃,用的是一半糯米一半白米,口感更加香糯,嘴巴里充滿著臘肉的香氣和米飯的軟糯……”食材明細主料五常大米(適量)輔料...
  • 臘肉土豆米飯怎麼做|臘肉土豆米飯的做法
    發表於:2023-12-31
    “從冰箱裡翻出一塊臘肉和一段火腿腸,那就配上土豆,做一個臘肉土豆米飯。”食材明細主料臘肉(1塊)火腿腸(1段)米(300g)輔料土豆(3個)調料花生油(1勺)胡椒粉(1匙)鹽(1小匙)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通...
  • 家常臘肉悶米飯如何做簡單又美味
    發表於:2020-04-07
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘家常臘肉悶米飯的做法非常簡便,而作為一個米飯控,不管是蒸飯,炒飯、燜飯、煲仔飯,我都很愛吃的,可是越來越覺得很難吃到真...
  • 臘肉豌豆糯米飯怎麼做|臘肉豌豆糯米飯的做法
    發表於:2024-01-01
    “臘肉的香,糯米的軟糯,玉米粒的跳,一碗香甜軟糯的飯,胃口大開。”食材明細主料臘肉(50g)豌豆(20g)糯米(50g)輔料玉米粒(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臘肉豌豆糯米飯的做法步驟1、糯米用...
  • 家庭臘肉菜飯--米飯|臘肉菜飯
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料臘肉(約250克)抱子甘藍(約6個)香蔥(1棵)大米(3飯筒)輔料蒜茸(1/2大匙)姜茸(1/2大匙)調料精鹽(1/3小匙)白糖(1/3小匙)胡椒粉(1/4小匙)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭臘肉菜飯...
  • 黑豆臘肉糯米飯怎麼做|黑豆臘肉糯米飯的做法
    發表於:2024-01-01
    “香糯有韌性,越嚼越香的黑豆臘肉糯米飯”食材明細主料糯米(300g)輔料臘肉(50g)黑豆(50g)油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)黑豆臘肉糯米飯的做法步驟1、糯米黑豆淘乾淨,炒鍋中放油,倒入糯米黑豆加...
  • 荷香臘肉糯米飯怎麼做|荷香臘肉糯米飯的做法
    發表於:2024-01-05
    “臘肉、荷葉、香菇、蔬菜等香味夾雜在一起,和著糯米的軟糯Q彈,回味無窮,吃了一碗還不過癮😄😄😄”食材明細主料臘肉(適量)糯米(適量)土豆(適量)香菇(適量)豌豆(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老...
  • 臘肉糯米飯怎麼做|臘肉糯米飯的做法
    發表於:2024-01-04
    “家庭電飯煲臘肉糯米飯,香糯,營養不流失,配菜我用的胡蘿蔔,土豆,洋蔥,豌豆米,大家可以根據自己喜歡的菜搭配,如,玉米,紫薯,火腿,臘腸,萵苣等等,味道確實不比賣的差,最後在吃得過程中,在配一份涼拌折耳...
  • 家常炒臘肉怎麼做|家常炒臘肉的做法
    發表於:2024-01-07
    “臘肉是道家常菜,臘味十足,是道很好的下飯菜”食材明細主料豬臘肉(500克)青蒜苗(3根)青尖椒(5個)輔料大蒜子(3粒)姜(小塊)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
  • 家常土豆臘腸燜飯怎麼做|家常土豆臘腸燜飯的做法
    發表於:2024-01-08
    “快手飯”食材明細主料臘腸(150g)大米(750g)土豆(300g)輔料速凍時蔬(適量)蔥(適量)花椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆臘腸燜飯的做法步驟1、淘米加水,和平時燜飯的水一...
  • 紫薯臘肉糯米飯怎麼做|紫薯臘肉糯米飯的做法
    發表於:2024-02-24
    “糯米在中國南方稱為糯米,而北方則多稱為江米。是製造粘性小吃,如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料,糯米也是釀造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素...
  • 臘肉香菇炒糙米飯怎麼做|臘肉香菇炒糙米飯的做法
    發表於:2024-02-01
    食材明細主料糙米(適量)臘肉(適量)香菇(適量)水(適量)豆角(適量)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘肉香菇炒糙米飯的做法步驟1、備材料,糙米泡40分鐘左右,香菇、臘肉色薄小...
  • 臘肉毛豆糙米飯怎麼做|臘肉毛豆糙米飯的做法
    發表於:2024-01-07
    “糙米有提高人體免疫功能,促進血液迴圈,消除沮喪煩躁的情緒,降低血糖,預防心血管疾病、貧血症、便祕、腸癌等功效。糙米的營養遠勝於精緻白米,如糙米中鈣的含量是白米的1.7倍,含鐵量是2.7...
  • 臘肉豌豆燜紅米飯怎麼做|臘肉豌豆燜紅米飯的做法
    發表於:2024-01-07
    “臘肉豌豆燜飯,標配是新鮮豌豆粒+糯米。不過,那個幹豌豆看起來很清新的樣子,想試試泡發以後會不會是跟鮮豌豆一樣的口感。雖然近年來並不常吃,但糯米版也還是吃過無數次。這一次,想要嚐嚐...
  • 家常炒米飯怎麼做|家常炒米飯的做法
    發表於:2023-12-27
    “炒米飯是我們日常生活中最常見的,但並不是每個人都能炒好。看似簡單的炒米飯,箇中自有奧妙。不過如此,貽笑大方!”食材明細主料剩二米飯(2碗)輔料廣式香腸(1根)青紅椒(適量)蒜薹(少許)洋蔥(少許)野...
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