香橙雪芳蛋糕如何做簡單又美味
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準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
蛋白 ：
2個蛋黃 ：
2個 色拉油 ：
20糖 ：
40水 ：
5麵粉 ：
50泡打粉 ：
1/3茶匙鹽 ：
1/8茶匙鮮橙汁 ：
35橙皮茸 ：
適量大橙 ：
3/4個小橙 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 蛋黃 20g糖打至淡黃色
2. 色拉油 水入放在微波爐叮20秒
3. 加叮熱的色拉油和水入蛋黃
4. 再加橙汁及橙皮茸在色拉油，蛋黃，和水裡
5. 加篩過的麵粉,泡打粉及鹽,攪勻
6. 蛋白 20g糖打至企身(分兩次加糖)
7. 加蛋白霜入蛋黃麵糊
8. 倒入蛋糕模入焗以150°C焗30分鐘
9. 出爐倒扣放涼便可享用
千里飄香谷
