主料
輔料
具體步驟
1.班蘭葉取汁:將班蘭葉剪好小段,然後用榨汁機榨,隔渣取汁。
2.發粉和麵粉,2/3的糖過篩,加入生油,班蘭水,蛋黃於粉中。
3.蛋白加1/3的糖打至起泡。
4.材料2慢慢加入1中,攪勻。
5.焗爐預熱170度,焗50分鐘。
烹飪技巧
烤箱溫度時間需摸索,每臺烤箱有不一樣