主料
輔料
具體步驟
1. 班蘭葉取汁:將班蘭葉剪好小段,然後用榨汁機榨,隔渣取汁。
2. 發粉和麵粉,2/3的糖過篩,加入生油,班蘭水,蛋黃於粉中。
3. 蛋白加1/3的糖打至起泡。
4. 材料2慢慢加入1中,攪勻。
5. 焗爐預熱170度,焗50分鐘。