土豆是一種吃起來很香軟的食物，尤其是煮熟了之後變得軟軟糯糯的，口感十分獨特呢。而香草這種食物常常被用來當做調味料使用，加入一些主食材裡調味。這道香草土豆濃湯就帶著香草的淡淡香氣，又有土豆那種美味的質感，真是棒極了呢。
主料
土豆 ：1個輔料
鹽 ：適量具體步驟
洋蔥切絲，培根切小碎片。土豆蒸熟切小塊。
熱鍋放入培根碎小火煸炒。不放油因為培根本身會出油，培根炒到顏色變紅體積變小，有點焦的時候出鍋備用。
鍋內剛入黃油，融化後下洋蔥絲炒香。
加入土豆塊繼續炒，讓它變的更軟更熟一點。加入一點清水，不要太多，和土豆等量即可。
再炒一會兒後，把土豆連湯汁盛出，稍涼後放入攪拌機打成泥。細膩度看自己喜歡的口感，喜歡吃到顆粒的不要打太碎。
打好的土豆泥倒入熱鍋，加入淡奶或者牛奶熬煮，濃稠程度依個人喜好掌握。熬煮過程中要不停攪拌，不然糊鍋。加入鹽和黑胡椒調味。
出鍋後撒上焦焦脆脆的培根和香草籽就OK啦
千里飄香谷
