![美味榆樹錢玉米大餅子怎麼做好吃又簡單]( "美味榆樹錢玉米大餅子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘榆樹錢就是榆樹的種子。我國從民間起，人們就有食用榆樹錢的習慣。用榆樹錢製作玉米大餅子，口味獨特。不但有玉米麵的香醇，而且用玉米做的大餅子，屬於粗糧，含有大量的纖維營養。那麼現在，我們就來看一看如何製作這道美味營養的榆樹錢玉米大餅子。
主料
玉米麵 ：
500榆樹錢 ：
250 白麵 ：
100 輔料
鹽 ：
適量酵母 ：
適量 具體步驟
![美味榆樹錢玉米大餅子怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味榆樹錢玉米大餅子怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.玉米麵和白麵按四比一的比例加溫水和酵母和勻，醒發15分鐘後，放入洗好的榆樹錢和勻，再醒發30分鐘
![美味榆樹錢玉米大餅子怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味榆樹錢玉米大餅子怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.醒好的面放入少許鹽後再醒發5分鐘
![美味榆樹錢玉米大餅子怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味榆樹錢玉米大餅子怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.大鐵鍋加入適量的水燒開
![美味榆樹錢玉米大餅子怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味榆樹錢玉米大餅子怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.水開後，把發好的面揉團依次順鍋邊貼好蓋蓋大火燒開蒸15分鐘即可
千里飄香谷
