![好吃的炒薯粉怎麼做好吃又簡單]( "好吃的炒薯粉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘炒薯粉，大家都挺熟悉的，我們平常經常用薯粉做燴菜使用。炒薯粉，是由薯粉，花蛤，蝦味棒，香菇等製作而成，不僅美味可口，而且營養豐富。在製作過程中一定要注意，香菇一定要用溫水泡下，去除味道，粉絲一定儘量要用涼水泡，這樣吃的時候口感會更好。
主料
薯粉 ：
200 輔料
雞精 ：
適量 具體步驟
薯粉泡軟備用。
幹香菇泡發。
泡發好的香菇切絲，香腸切片，蝦味棒切片備用。
花蛤泡鹽水吐沙。
油鍋燒熱，蔥姜爆香，放入花蛤和香菇爆炒。
加料酒炒至花蛤開嘴。
放入蝦味棒和香腸翻炒，加少許醬油。
放入泡軟的薯粉，用筷子和鏟子配合拌勻入味。
最後加蔥，加少許雞精調味即可關火。
裝盤
千里飄香谷
