蔬菜比薩的做法 巧用意麵肉醬製作美味蔬菜比薩 蔬菜比薩怎麼做

“製作美味的比薩,不一定非要使用專門的比薩醬呦!



今天和大家分享一個利用丘比義大利肉醬製作比薩的好方法。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔬菜比薩的做法步驟

• 1、高筋麵粉200G鹽4G糖5G發酵粉3G溫水130ML橄欖油5ML混合揉成光滑麵糰,放置60分鐘進行第一次發酵。第一次發酵完畢後,壓出內部空氣,分成兩份.

• 2、將其中一個麵糰擀成直徑大約20CM的圓形。

• 3、將一袋肉醬均勻塗在上面。

• 4、撒上適當的比薩芝士.

• 5、小青瓜,小西紅柿切薄片,撒在芝士上.再撒上適當的甜玉米粒.淋上沙拉醬。

• 6、烤箱預熱250度烤8分鐘。