網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 香腸出油後還要晒多久
    發表於:2021-02-22
    3-5天。晾晒香腸時,需要將灌好的香腸放在通風陰涼的環境中晒,同時需要避免雨淋,以免影響香腸品質。灌好的香腸,不宜直接放在陽光下晾晒,以免香腸表面油脂過多,從而出現開裂等現象。香腸是常...
  • 自制出油鹹鴨蛋|出油鹹鴨蛋
    發表於:2024-02-23
    “輕鬆兩步,做出流油的鹹鴨蛋,健康到家,沒有任何新增劑。”食材明細主料鴨蛋(數個)輔料高度白酒(適量)配料鹽(適量)其他(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制出油鹹鴨蛋的做法步驟1、準備鴨蛋、食...
  • 吃過之後你想天天吃圖解|這樣做出來的豆豉油麥菜
    發表於:2018-12-22
    平時炒油麥菜就沒想到加點豆豉嗎?是不是更加沒想到加了豆豉炒出來的油麥菜更好吃!平時多吃蔬菜膳食均衡身體才能更健康。更何況油麥菜營養豐富、口感鮮嫩,生熟皆可食用,是生食蔬菜中的上品...
  • 鹹鴨蛋為什麼有的出油有的不出油
    發表於:2018-09-20
    製作鹹鴨蛋使用的鴨蛋,含有的脂肪率不一樣。鹹鴨蛋是中國特色菜餚,別名青皮、青蛋、醃鴨蛋等,是由新鮮鴨蛋、食用鹽、白酒醃製而成。製作鹹鴨蛋使用的食用鹽要適量,以免影響鹹鴨蛋的口感。...
  • 出油鹹鴨蛋怎麼做|出油鹹鴨蛋的做法
    發表於:2024-01-28
    “一個鹹鴨蛋配上一碗小米粥,最簡單,最滿足,最愛的味道”食材明細主料鹹鴨蛋(30個)輔料紅星二鍋頭(一瓶)食鹽(一包)鹹鮮(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)出油鹹鴨蛋的做法步驟1、農場送了新選的有...
  • 醬香餅做出來後怎樣保溫
    發表於:2018-07-28
    保溫盒。醬香餅是北方地區常見的一種食物,主要是用麵粉,醬汁,蔥花等製作而成,做醬香餅時可以在和麵前適量放入一些食用鹽和雞蛋,這樣做出來的醬香餅口感會更加酥軟。做好的醬香餅可以放在保...
  • 出油的鹹鴨蛋的做法 100%出油的鹹鴨蛋哦 出油的鹹鴨蛋怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “罈子”食材明細主料鴨蛋(適量)輔料洗滌鹽(適量(醃漬用的))原味(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)出油的鹹鴨蛋的做法步驟1、買回來的鴨蛋在流水下刷洗乾淨,可以用軟毛的小刷子。2、刷好的鴨蛋在...
  • 菠蘿蜜剝出來後怎麼儲存
    發表於:2018-11-25
    密封好後放入冰箱冷藏儲存。剝開的菠蘿蜜肉與空氣接觸過多容易失去水分,所以將其密封好後儲存放置於冰箱內可以儲存1-2天,儲存過長時間也會容易滋生細菌引起變質。菠蘿蜜果肉屬於熱帶水...
  • 出月子後飲食
    發表於:2018-09-30
    坐完月子之後是不是就可以甩開腮幫子吃了呢?當然不是!聽到這句話,欣喜之中的新媽媽們是不是有淡淡的憂傷?但是,新媽媽們還是有各路美食可以享用的,而且對於自己的身體恢復和寶寶的健康都有很...
  • 車釐子泡酒後需要撈出來嗎
    發表於:2019-01-17
    不需要。車釐子的浸泡時間不能太長,想讓車釐子酒的存放時間長一點,建議泡酒20天左右,將車釐子取出來,再將車釐子酒密封儲存,這樣就可以放得更久,還能使車釐子酒口感越香醇,當然車釐子也可以不...
  • 蒸蝦水開後多久出鍋
    發表於:2018-09-22
    10分鐘。鮮蝦使用清蒸的方法可以最大程度保留鮮味,在水裡放進蔥白和薑片,水開後,帶有薑片的蒸氣可以去腥,放蝦進鍋裡蒸。大火蒸10分鐘,拿出來加冰塊涼涼或者過一次冰水,這樣蒸出來的蝦肉質非...
  • 粽子煮熟後撈出還是泡水裡
    發表於:2018-09-15
    泡在水裡。煮熟後的粽子不能立刻撈出來,要在水裡浸泡一會兒,這樣可以防止粽子出現乾裂爆皮的情況,而且在水中浸泡過的粽子會更加軟糯可口。用不同的鍋具煮粽子所需要的時間不同,煮熟後粽子...
  • 為什麼吐司出爐後側面縮了
    發表於:2018-12-22
    1、醒發時間太長。製作吐司麵包所用的麵包胚在裝入模具之後需要醒發30-60分鐘的時間,不能醒發的時間過長。2、烘烤時間不到。200攝氏度烘烤需要6分鐘左右的時間。3、製作的過程中沒有進...
  • 百香果挖出後怎麼儲存
    發表於:2021-03-05
    冷藏、做成果醬或者冰凍起來。百香果挖出後可以直接放入冰箱冷藏室內儲存,但是保質時間短只有2-3天,也可以加入蜂蜜,調製百香果蜂蜜醬,然後再冷藏可以放兩週,或將百香果果肉放入製作冰棒的...
  • 百香果果肉挖出後能放多久
    發表於:2018-10-28
    1周。百香果肉挖出來以後,需要放入玻璃容器中密封,防止空氣進入以免滋生細菌,否則會縮短存放時間。百香果肉中含有豐富的維生素、番茄紅素等營養物質,挖出以後建議放在冰箱冷藏室,在低溫的...
  • 百香果挖出來後怎麼儲存
    發表於:2018-05-07
    做成果醬放冰箱儲存。百香果將裡面的果肉挖出來後,可以放入鍋裡,加入適量白糖後,開中火慢慢熬成百香果醬,然後裝進玻璃罐子裡,放涼後蓋上蓋子密封好,然後放進冰箱冷藏室裡儲存。吃的時候需要...
  • 粽子煮熟後馬上撈出嗎
    發表於:2018-08-03
    不用。煮熟的粽子需要在水中浸泡片刻,粽子的口感會更香糯,鍋中的餘溫還可以起到保溫的作用。在煮粽子時,冷水下鍋最佳,粽子吸收熱量更充分,不會出現夾生的情況。煮粽子時,清水沒過粽子八到十...
  • 蛋糕烤好後要馬上拿出來嗎
    發表於:2018-07-19
    需要。在烤蛋糕時,需要的基本原材料主要有面粉、烘焙奶油、玉米澱粉、食用油、黃油、水等。在蛋糕烤好後,馬上拿出來進行倒扣,這樣做可以有效地避免蛋糕縮水這樣的狀況出現。當蛋糕烤好後...
  • 百香果舀出後能放多久
    發表於:2018-08-28
    1天至3個月。百香果舀出後,放在常溫存放,最多可以存放1天的時間,放在冰箱冷藏儲存,可以存放2-3天,放在冰箱冷凍儲存,可以存放1-3個月。百香果切開後,需要儘快食用,以免滋生細菌。切開後的百香...
  • 芒果出現黑斑後怎麼儲存
    發表於:2018-09-28
    放在紙盒裡面儲存或放在冰箱裡面冷藏儲存。找一個紙盒用衛生紙或包紙將芒果一個一個包裹起來統一放進紙盒裡,放在陰涼通風的地方儲存,通常可以儲存4~5天。將芒果裝在保鮮袋當中,放在冰箱...
  • 螃蟹蒸出來後可以放幾天
    發表於:2017-12-24
    現在又到了吃螃蟹的季節了,很多人特別愛吃螃蟹,一次性都會買上好幾只。那麼如果吃不完的情況下,螃蟹已經蒸好了,那麼螃蟹蒸出來後可以放幾天呢?今天就來跟大傢俱體聊聊螃蟹的儲存方法。一、...
  • 自制出油鹹雞蛋|出油鹹雞蛋
    發表於:2024-01-28
    “3月頭的時候,醃製了一批鮮雞蛋,今天剛滿一個月,蒸了一個品嚐,感覺沒有市面上的鹹,而且出蛋油了,好開心。以前試過用鹽水浸雞蛋,超高濃度的鹽水,雞蛋放在裡面都浮起來,待雞蛋沉下去的時候,就可...
  • 油菜籽出油率是多少
    發表於:2018-09-10
    百分之35左右。油籽出油率是非常低的,油菜籽也是分品種的,不同的品種出油率都不一樣。另外菜籽所種植的氣候條件會影響到菜籽的飽滿度,含油率。一般來說榨油機榨菜籽出油率在百分之32到百...
  • 大出血後吃什麼補血
    發表於:2018-10-04
    血是人體中非常重要的營養物質,如果因為外傷,或者是產後大出血,除了及時止血和輸血之外,還需要日常飲食中,通過特定的食物和食譜補血養血。下面,小編就一起告訴大家,大出血後吃什麼補血。快快...
  • 蒸饅頭出鍋後為什麼塌
    發表於:2018-12-27
    攪拌不均勻、攪拌過度、發酵過度、發酵不到位、麵筋含量不夠等原因都會導致蒸好的饅頭出現塌陷。在饅頭整形完畢後,建議在上鍋蒸前,可以靜置10分鐘,讓麵筋恢復彈性後再上鍋蒸制,蒸制關火完...