可口西紅柿雞蛋軟餅如何做簡單又美味

可口西紅柿雞蛋軟餅，說起西紅柿雞蛋可真的是絕配啊，吃起來甜甜的，而且味道十分的好，十分的下飯，但是做成餅子吃也是十分得到好的唷，軟餅相比於有些十分硬的米飯來說，軟餅是十分的適合小朋友和老人吃的，而且這個西紅柿軟餅的顏值也十分的高哦。

主料

輔料

具體步驟

西紅柿洗乾淨切丁

2.鍋里加一半的生薑、八角、花椒、蔥薑蒜、幾滴醋，入雞肉大火燒開轉小火燉40分鐘後撈出雞肉，瀝出雞湯備用

3.鍋中熱油把糖炒成焦糖色

4.倒入另一半的生薑片蔥頭蒜爆香，加雞肉翻炒片刻

5.加入熬製的雞湯中火燒10-15分鐘至湯汁收濃

6.湯汁濃稠時加入荔枝翻炒片刻，起鍋前加入蔥段

把麵粉揉成餅狀放入鍋裡炸至金黃