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發表於:2024-02-25
“準備:油鍋、醃製好的雞肉、調料、脆皮粉或者卡拉粉、夾子1、油溫:160度左右2、3分鐘顏色變淡黃色,外焦裡嫩。如果有不清楚的可以到**店瞭解詳情,就說是美食天下的朋友,我會詳細為您解釋...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料奧爾良烤翅料(適量)生抽(少許)玉米油(少許)孜然粉(少許)玉米澱粉(適量)雞蛋(1個)花椒油(幾滴)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞排的做法步驟1、雞胸肉切薄片。2、用叉子...
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發表於:2024-01-27
“臺好豪大雞排好吃,但是外面流傳的方法並不一定正確,千萬不要小看雞排的製作小小的細節往往決定成敗。小李教你自制臺好豪大雞排,全是純純的雞肉,香酥可口,還可以有好幾種風味哦。、”食材...
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發表於:2024-01-27
“一次路過臺好豪大大雞排與老伴板結緣。”食材明細主料雞胸肉(100g)青紅菜椒(50g)生抽(2g)輔料鹽(5g)烹調油(10g)澱粉(50g)超辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大雞排的做法步驟1、雞胸肉化凍凍,放在...
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發表於:2024-01-03
“這個雞排是用少量油煎制的,味道很棒。製作起來不耗時間,容易上手。我搭配了一個炒蓮藕+炒青菜。配菜自由發揮哈😊”食材明細主料雞胸肉(1塊)食用鹽(少量)五香粉(少量)料酒(少量)生抽(少量)輔料雞...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:雞排加盟排排有道雞排怎麼樣?迷我科回答:排排有道大雞排,味道可香了,尤其是剛炸出來,酥酥的,脆脆的,再點一杯飲料,三五好友一起小聚一下,真的是很棒的選擇(′ω`)如果可以的話,我都想開...
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發表於:2024-01-08
“雞排,是現在小吃店裡很流行的一種油炸類食品,香味可謂是十里飄香,孩子們每次看見都要去吃。油炸食品畢竟不能吃多,在家裡試試用烤箱烤雞排,醃製好的雞胸肉分別裹上澱粉、蛋液、麵包糠,進烤...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料雞胸肉(180克)輔料蛋液(適量)澱粉(適量)麵包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)五香粉(適量)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤雞排的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗)、蛋液、澱粉、麵包糠2、將...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料雞排(一塊)輔料麵粉(適量)麵包糠(適量)雞蛋(適量)芝士片(適量)醃製料(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆漿雞排的做法步驟1、準備雞胸肉一塊,芝士一片。2、雞胸肉切成3片。3、把...
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發表於:2024-01-11
“小孩子都喜歡吃炸雞,可是外面賣的不放心,自己動手製作,乾淨又好吃”食材明細主料雞肉(500克)麵包糠(適量)雞蛋(3個)輔料味極鮮醬油(1勺)胡椒粉(適量)鹽(適量)蠔油(1勺)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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發表於:2024-01-11
“外酥裡嫩。”食材明細主料雞脯肉(200克)料酒(3茶匙)味精(0.5茶匙)花椒油(0.5茶匙)雞蛋(1個)輔料麵包糠(1湯匙)鹽(0.5茶匙)胡椒麵(0.5茶匙)豌豆澱粉(0.5湯匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)炸雞排的...
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發表於:2024-02-23
“買了部簡易Grill機器,把機器除油清潔後,新※※三日香,搞了兩塊雞胸肉試機。”食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料四季豆(150克)蘑菇(15個)配料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)蘇打粉(1/2小勺)生抽(適量)白蘭地(適...
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發表於:2024-01-27
“臺好豪大雞排的家常製作方法:”食材明細主料雞肉(300g)蔥花(5g)雞蛋(2)麵包糠(2)輔料鹽(10g)油(2勺)小麥麵粉(2)胡椒粉(3)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大雞排的做法步驟1、1.雞脯肉從中切成大片,...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料雞腿大蒜(3個)紅蘿蔔(半個)青菜(50克)幹木耳(少量)輔料醬油(適量)大蒜(適量)姜(2片)小辣椒(2個)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞排飯的做法步驟1、準備食材2、雞腿3個,解凍3、鋪料4、菜...
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發表於:2024-02-01
“偶爾來一次西式快餐,讓自己滿足的油炸味道!”食材明細主料漢堡麵包(2個)雞胸肉(2條)生菜(1棵)玉米澱粉(150克)麵包糠(150克)雞蛋(2個)芝士(4塊)輔料料酒(3湯匙)鹽(1匙)黑胡椒(1匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時...
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發表於:2024-01-01
“外出吃快餐的時候,小編經常會點雞排吃。可是外面的雞排總是很貴,小小的一片,卻要15元,而且還要擔心外面炸雞排的油是否乾淨。其實雞排做起來並不難,從市場上買回雞胸肉,再配以簡單的調料醃...
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發表於:2024-02-26
“女兒常常被豪大大雞排誘惑最近更是天天買來吃看到愛美的家自己做的非常好也學著DIY一把成品大受歡迎,連做了幾次”食材明細主料雞脯肉(適量)輔料蕃茄醬(適量)椒鹽(適量)辣醬油(適量)配料麵粉(...
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發表於:2024-01-31
“愛吃麵,各種各樣的面。今天本來就是想吃麵,想想女兒可能會不喜歡,尋思著給妞兒做點啥呢,想到了雞排,前幾天吃了煎的,今天再變變樣子來吃一次吧。雞排先煎然後再燴,有湯有肉,這一份雞排面也很...
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發表於:2023-12-30
“最嚮往的生活,熬到自然困,困到自然睡,睡到自然醒。”食材明細主料雞大胸(1塊)輔料蔥花(適量。)雞蛋(1個)調料食鹽(1匙)料酒(1勺)生抽(1勺)蠔油(1匙)奧爾良醃料(1勺)澱粉(適量)麵包糠(適量)原味(口味)炸(工藝)半...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料雞胸肉(適量)雞蛋(2個)輔料玉米澱粉(適量)調料燒烤調料(適量)奧爾良調料(適量)玉米油(適量)麵包糠(適量)微辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炸雞排的做法步驟1、雞胸肉切成薄片,放入奧爾良...
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發表於:2018-06-12
雞肉,我們最常吃的肉食類食品之一,因為其營養豐富、脂肪少,吃了還不容易發胖,所以深受人們的喜愛,特別是對於一些愛吃肉又想減肥的小夥伴來說,雞肉就是美食的意義所在。那麼,我們今天就來講一...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料雞蛋(適量)鹽(適量)麻辣粉(適量)生粉(適量)燕麥片(適量)黃酒(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤雞排的做法步驟1、雞胸肉2、雞胸肉洗淨,一分為二不要切斷,然後用刀...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料雞胸肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)蔥頭(適量)蛋清(適量)澱粉(適量)麵包屑(適量)麵粉(適量)發酵粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎雞排的做法步驟1、雞胸拍...
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發表於:2024-01-07
“我答應兒子好幾天了給他做雞排,今天終於可以如願了。”食材明細主料雞胸肉(半個)輔料生抽(適量)麵包糠(適量)雞蛋(適量)淡粉(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單...
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發表於:2024-01-11
“我們的傳統大節~春節的腳步也近了。春節大菜不能少,最近也一直潛心研究應景的大菜。節日菜就得橫不是?大魚大肉肯定少不了,但是咱也需要一些小清新的菜品來養眼不是?另外,還不能是“花瓶...