準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
玉米 :
兩個 輔料
生粉 :
五湯勺糯米粉 :
兩湯勺糖 :
兩湯勺 具體步驟
1. 玉米,切粒,鍋裡放水煮熟,大概五分鐘
2. 煮好水倒了沖洗乾淨
3. 生粉,五勺
4. 糯米粉兩勺
5. 糖兩勺
6. 拌勻
7. 鍋裡下油,不用那麼多,先煎
8. 鍋燒熱,倒入玉米,鋪平,小米煎,煎至定形,不要翻動
9. 定形後,再倒入油,中火炸,炸至酥脆即可
10. 準備廚用紙
11. 把炸好的玉米鋪在紙上,吸走多餘的油
12. 切好裝盤即可,又香又脆又甜,味道很棒